Sastav:
- Kesten pire…250 gr
- Puter…125 gr
- Prah šećer (po ukusu)
- Višnje (bez koštica, sveže, iz kompota ili zamrznute, ocedjene-količina po potrebi)
Sastav-Glazura:
- Čokolada za kuvanje…100 gr
- Ulje…3 kašike
Priprema:
Omekšali puter dobro izraditi i sjediniti sa kesten pireom. Prah šećera dodati po ukusu jer je kesten pire sam po sebi, sladak. Ovako dobijenu smesu sipati u poslastičarski špric (ili u kesicu sa otvorom na dnu). Višnje poredjati na tacnu a potom špric priljubiti na svaku višnju i istiskivati dok ne dobijemo lopticu. Sve ostaviti na hladno da se dobro stegne (sati vremena u frižideru). Tako ohladjene loptice stavljati na viljušku i prelivati prethodno otopljenom čokoladom na pari. Iste redjati u papirne korpice i ostaviti na hladno do služenja. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar