Sastav:
- Oblanda…2 lista
- Jafa keks (oko 40 kom)
- Mleko…4 dl
- Šećer…400 gr
- Čokolada za kuvanje…100 gr
- Margarin…250 gr
- Kokosovo brašno…100 gr
- Plazma keks…500 gr
- Kora od jedne narandže
Priprema:
U dublji sud sipati mleko i dodati šećer. Prokuvati na laganoj vatri povremeno mašajući. Kada se šećer otopi dodati čokoladu i margarin, pustiti da se sastojci otope i sjedine. Sud skolniti sa vatre i prohladiti. Dodati kokosovo brašno, plazma keks i struganu koru jedne narandže. Sve promešati kako bi se sastojci sjedinili.
Za filovanje su potrebna dva lista oblande. Na donji list oblande naneti polovinu fila, po njemu poređati Jafa keks, premazati lagano drugom polovinom fila i prekriti drugim listom oblande. Sve prekriti alu-folijom (malo jače zategnuti foliju) pa ostaviti na hladno da dobije svoju čvrstinu, seći na štanglice ili kocke te služiti. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar