Sastav:
- Kore (tanke kore)…500 gr
- Jogurt…4 dl
- Jaja…5 kom
- Ulje…3 dl
- Šećer…2 čaše (mera-čaša 2 dl)
- Griz…2 čaše
- Puter…30 gr
- Prašak za pecivo…1 kom
Preliv:
- Šećer…300 gr
- Voda…1/2 lit
Priprema-Fil:
Dobro umutiti pet jaja sa šećerom. Umućenim jajima dodati jogurt, ulje, griz i prašak za pecivo. Ovim filom nadevati kore.
Priprema:
Tepsiju premazati puterom. Odvojiti po tri kore. Prve tri kore staviti na dno tepsije i preliti umućenim filom. Za svaki sledeći sloj uzimati po tri kore i postupak ponavljati. Poslednje tri kore pre pečenja premazati otopljenim puterom. Baklavu peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30-40 minuta. Dok se baklava peče, skuvati vodu i šećer (dok se šećer ne otopi). Po završetku još topao kolač preliti i služiti ohladjen. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar