Sastav:
- Pileća prsa…500 gr
- Kukuruzne pahuljice (kornfleks)…100 gr
- Jaja…1 kom
- Maslinovo ulje…30 ml
- Slatka crvena paprika…1/2 kašičice
- So…1/2 kašičice
- Beli luk (u granulama)…1/2 kašičice
- Biber…1/2 kašičice
- Grčki jogurt…20 gr
- Parmezan (količina po ukusu)
Priprema:
Belo meso iseći na tanje šnicle. U dublji sud staviti jaje, maslinovo ulje, so, biber, slatku papriku, granulirani beli luk i grčki jogurt. Žicom za mućenje sve dobro sjediniti. Šnicle belog mesa malo posoliti i sve staviti u predhodno pripremljenu marinadu.
Posudu prekriti folijom i ostaviti na hladno da meso odstoji oko sat vremena. U medjuvremenu, kornfleks usitniti, svaku šniclu uvaljati u isto i redjati u tepsiju obloženu pek papirom. Sve posuti parmezanom. Tako pripremljeno staviti u predhodno zagrejanu rernu i peći oko 30 minuta na 180 stepeni. Služiti toplo uz prilog po želji a najbolje bi bilo uz neki ljuti sos. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar