Ponekad imate želju da napravite nešto brzo, pravi slatki zalogaj a da ne potrošite pola dana u kuhinji. Na pravom ste mestu. Jednostavno, očas posla na stolu posle dobrog ručka, poslastica koja će se svima dopasti. Prijatno sa Ukusom!
ČIZKEJK KUGLICE
Sastav:
- Punomasni sir (ili krem sir)…250 gr
- Puter…4 supene kašike
- Mleveni keks…1/2 šolje
- Šećer u prahu…1 šolja
- Crna čokolada…200 gr
- Maline (smrznute-lomljene)…1 šolja
–Napomena:
- *šolja=2 dl
Priprema:
U dubljem sudu izmešati sir i puter. Dodati mleveni keks i šećer u prahu te sve dobro sjediniti. Ostaviti na hladno oko sat vremena. Nakon toga usuti lomljene smrznute maline, promešati i kašikom za sladoled formirati kuglice veličine većeg oraha.
Kuglice redjati na tanjir obložen pek papirom i sve staviti u zamrzivač oko 15 minuta. U medjuvremenu čokoladu otopiti u mikrotalasnoj pećnici ili na pari i ohladjene kuglice umakati u čokoladu te ponovo staviti na pek papir dok se čokolada ne stvrdne. Po završetku sve vratiti u frižider do služenja. Prijatno sa Ukusom!
KAPUĆINO KUGLICE
Sastav:
- Plazma keks (mlevena)…200 gr
- Orasi (mleveni)…100 gr
- Čokolada za kuvanje…30 gr
- Šećer…100 gr
- Voda…1 dl
- Margarin…80 gr
- Vanilin šećer…1 kašika
- Instant kapućino…2 kašike
Preliv:
- Čokolada za kuvanje…150 gr
- Čokoladne mrvice (količina po ukusu)
Priprema:
Šećer i vodu sipati u dublji sud te ostaviti na vatri da se šećer otopi. S vremena na vreme promešati i u isto dodati margarin, vanilin šećer, čokoladu za kuvanje i instant kapućino. Vatru smanjiti i pustiti da se sastojci sjedine. U dublju činiju, usuti plazma keks i orahe, preliti čokoladnom smesom, dobro izmešati i ostaviti da se sve prohladi.
Od sad već gotove smese, praviti kuglice veličine oraha i staviti u frižider na hladno oko 30 minuta. Nakon tog vremena na pari ili u mikrotalasnoj pećnici otopiti čokoladu te kašikom prelivati svaku kuglicu, posuti čokoladnim mrvicama i ponovo vratiti na hladno do služenja. Prijatno sa Ukusom!
