Urnebes salata

Urnebes salata
Urnebes salata

Sastav:

  • Mladi sir (kravlji) može i ovčiji sir…200 gr
  • Aleva slatka paprika…2-3 kašičice
  • Tucana ljuta papričica…1 kašičica
  • Kisela pavlaka…1 kašika
  • Beli luk…2-3 čena
  • Ulje…1 kašika
  • Kajmak…1 kašika
  • So (količina po ukusu)

Priprema:

Mladi sir dobro izgnječiti, najbolje viljuškom ili varjačom, dodati navedene sastojke i sve dobro izraditi dok masa ne postane kremasta. Ako ste u mogućnosti, stavite u blender (oko 2 minuta -) i odradite posao brže i lakše. Po potrebi ako želite da vam urnebes bude tamnije boje dodajte još malo slatke aleve paprike. Ostaviti na hladno do služenja. Prijatno sa Ukusom!

Facebook / Komentar
Od kajsija i sa višnjama

Od kajsija i sa višnjama

Pasulj sa butkicom

Pasulj sa butkicom