Latest Posts

  • Rolat sa šunkaricom

    Rolat sa šunkaricom

    Sastav-Testo: Mleko…500 ml Margarin…125 gr Jaja…4 kom Brašno…125 gr So…1 kašičica Sastav-Nadev: Majonez…150 gr Šunkarica (narendana)…250 gr Jaja (kuvana-narendana)…3 kom Priprema-Testo: U dublji sud usuti mleko, dodati margarin i so. Ostaviti da mleko prokuva a margarin se rastopi. Skloniti sa vatre i pustiti da se dobro prohladi. Potom, dodati jaja, umutiti žicom i postepeno dodavati […]

  • Slani rolat

    Slani rolat

    Sastav-Kora: Mleko…500 ml So…1 kašika Margarin…125 gr Jaja…4 kom Brašno…125 gr Peršinov list (šaka) Sastav-Fil: Punomasni meki sir…250 gr Kisela pavlaka…3 kašike Majonez…1 kesica-100 ml Jaja (barena)…2 kom Šunkarica (tanko sečena)…150 gr Priprema-Kora: Staviti na vatru mleko, margarin i so. Kada sve provri skloniti sa vatre da se ohladi. U prohladjeno mleko usuti brašno, mešati […]

  • Punjena jaja

    Punjena jaja

    Sastav: Jaja…4 kom (tvrdo kuvana) Kiseli krastavac…2 manja Šunkarica…50 gr Majonez…2 kašike Pavlaka…3 kašike So (po ukusu) Peršunov list (količina po ukusu) Priprema: Tvrdo kuvana jaja oljuštiti i raseći uzduž na pola. Pavlaku i majonez sjediniti, začiniti solju po ukusu, dodati sitno seckanu šunkaricu i ispasirano (izgnječeno) žumance. Sve dobro sjediniti te puniti jaja. Ukrasiti […]

  • Omlet na tost hlebu

    Omlet na tost hlebu

    Sastav: Jaja…4-5 kom Paradajz…1 veći Šunkarica (količina po ukusu) Peršun (sitno seckana)…2-3 prstohvata Crni luk…1 manja glavica So i biber (količina po ukusu) Feta sir (količina po ukusu) Tost hleb…4 kom Priprema: U tiganj sipti malo maslinovog ulja, pustiti da se zagreje te dodati paradajz sečen na kolutove ili na polovine, sitno seckan crni luk […]

  • Ono što volite, pohovani sir

    Punjeni pohovani sir

    Sastav: Trapist sir…2 trougla (deblja parčeta) Šunkarica…4 lista Kulen…6 kolutova Jaja…2 kom Prezla (količina po utrošku) So (po ukusu) *količina šunkarice i kulena u zavisnosti od vašeg ukusa može biti pojačana ili zamenjena po vašem izboru i želji. Priprema: Deblje kriške trapist sira, lagano nožem zaseći te izvaditi unutrašnjost istog. Po dva lista šunkarice i […]

  • Sendvič šubara

    Sendvič šubara

    Sastav: Hleb…1 kom Pavlaka (mileram)…6 kašika Ajvar…6 kašičica Šunkarica…12 tankih listova Majonez (količina po ukusu) Trapist sir…250 gr Priprema: Hleb preseći na pola te uzduž iseći šest tankih kriški. Svako parče premazati pavlakom ili mileramom, prekriti sa dva lista šunkarice, premazati kašičicom ajvara pa sve umotati (urolati). Poredjati na alu-foliju tako da sendvič bude otvoren. […]

  • Lude lepinjice

    Lude lepinjice

    Sastav: Ludo testo Kečap (količina po ukusu) Šunkarica (količina po ukusu) Trapist sir (količina po ukusu) Priprema: Napraviti male loptice od 80 gr testa, rastanjiti na pola cm oklagijom, premazati tankim slojem kečapa, posuti seckanom šunkaricom, narendati trapist sir te sve preklopiti, krajeve spojiti i staviti u podmazanu tepsiju. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na […]

  • Zalogaj lubenica

    Zalogaj lubenica

    Sastav: Lubenica…1 kriška Šunkarica…4 lista Feta sir…4 kriške Maslinovo ulje (po ukusu) Peršunov list (količina po želji) Priprema: Lubenicu očistiti od koštica, iseći na kocke, umotati u listove šunkarice i na svaki komad lubenice staviti kocke feta sira. Pričvrstiti čačkalicom, preliti maslinovim uljem i posuti sitno seckanim peršunom. Ostaviti na hladno do služenja. Prijatno sa […]

  • Slana rozen torta

    Slana rozen torta

    Sastav: Rozen kore…1 pakovanje Sitnog sira…300 gr Mileram…200 gr Kajmak…200 gr Majonez…200 gr Šunkarica…500 gr Kiseli krastavci…300 gr Jaja (kuvana)…5 kom Peršunov list Priprema: U dubljem sudu pomešati: sitni sir, kajmak, mileram i majonez. Sve dobro sjediniti pa podeliti na tri jednaka dela. U prvi deo dodati šunkaricu u drugi, rendana jaja a u treće […]

  • Mala projica sa šunkaricom

    Mala projica sa šunkaricom

    Sastav: Jaja…4 kom Jogurt…1 čaša Ulje…1 čaša Šunkarica…100 gr Sir…200 gr Palenta…10 kašika Brašno…9 kašika Prašak za pecivo…1 kom So…(po ukusu) Priprema: Umutiti jaja sa jogurtom i uljem, postepeno dodavati palentu i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati sir i sitno seckanu šunkaricu. Sve sastojke sjediniti. Masu sipati u već pripremljene male kalupe i […]

  • Zalogaj pre jela

    Zalogaj pre jela

    Navikli ste da imate nešto slano na stolu pre nego što iznesete glavno jelo. U suštini treba vam zalogaj bar jednog ili dva predjela a da ne bude stalno jedno te isto. Mi vam pomažemo pri izboru a vi odaberite! Prijatno sa Ukusom! SLANI RAFAELO Sastav: Pileće belo meso…500 gr Feta sir…200 gr Jaja (kuvana)…4 […]