Sastav: Krompir…1 kg Šljive…oko 500 gr Jaja…1 kom So (malo, jedna ravna kašičica) Brašna (po potrebi) Šećer (po ukusu) Prezle…200 gr (po ukusu može i više) Priprema: Očistiti krompir i staviti u dublju posudu da se skuva. Procediti i ostaviti da se ohladi. Ohladjen krompir ispasirati kao za pire, važno je da bude bez grudvica. […]
Neko kaže gomboce a neko knedle sa šljivama a tašci su tašci baš punjeni pekmezom. A sad vama na volju, možete ih puniti i sa makom. To nek bude vaš izbor. Na pravom ste mestu ako vam se danas jede onako, lepo slatko. Prijatno sa Ukusom! GOMBOCE Sastav: Krompir…1 kg Šljive…oko 500 gr Jaja…1 kom […]
Sastav: Šećer…5 kašika Jaja…8 kom Brašno (oštro)…300 gr Mleko…2 dl Ulje…1,5 dl Kakao…1 kašika Prašak za pecivo…1 kom Vanilin šećer…2 kom Limun (rendana korica-malo) Pekmez od šljiva…2 kašike Margarin (za podmazivanje) Priprema: Na samom početku, odvojiti žumanca od belanca. U dubljem sudu, žumanca mutiti sa šećerom te dodati ulje, brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, […]
Suve šljive su izuzetno zdrave i ako su osušene te i dalje sadrže dobra svojstva za naš organizam. Posuduju velike količine vitamina K, koji je izuzetno dobar za naše kosti (smanjuje rizik od osteoporoze) ali i kao prevencija, sprečavanju, zgrušavanja krvi. Taj isti vitamin K u kombinaciji sa beta karotenom čine dobru zaštitu za kosti […]
Da iznenadite goste i vaše ukućane ukusnim predjelima koja ćete servirati na bogatu trpezu uz brzu i laku pripremu. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… ROLAT OD SIRA Sastav-Kora od sira: Sir…16 deblje sečenih listova (Gauda, Trapist ili neki drugi sličan sir). Sastav-Fil: Stišnjena šunka…150gr; Kiseli krastavci…150gr; Kačkavalj…250gr; Barena jaja…2kom.; Kiselo mleko…2dl. Priprema-Fil: Prvo pripremiti fil. […]
Sastav: Šljive…10 kg Šećer…500 gr Konzervans…1 kom Priprema: Šljive oprati i očistiti od koštica (nemojte mleti). Posuti sa 500 gr šećera i staviti jednu kesicu konzervansa. Kada se šećer otopi (najbolje preko noći da odstoji), staviti u veći sud i peći u rerni na 180 stepeni. Povremeno promešati. Peći sve dok ne dobijemo željenu gustinu […]
Šljiva sa naše pijace… Šljiva je otkrivena pre dve hiljade godina u područiju Kaspijskog jezera, ona spada u grupu koštunjavog voća, a neke od vrsta su: Bistrica, Kalifornijska plava, Čačanska lepotica, Čačanska rana, Stenlej, Požegača, Moravka….Šljiva vrlo rano cveta i osetljiva je na prolećne mrazeve. Zato je vrlo važan odabir terena na kojem ćete saditi i da […]
