Latest Posts

  • Mala projica sa šunkaricom

    Mala projica sa šunkaricom

    Sastav: Jaja…4 kom Jogurt…1 čaša Ulje…1 čaša Šunkarica…100 gr Sir…200 gr Palenta…10 kašika Brašno…9 kašika Prašak za pecivo…1 kom So…(po ukusu) Priprema: Umutiti jaja sa jogurtom i uljem, postepeno dodavati palentu i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati sir i sitno seckanu šunkaricu. Sve sastojke sjediniti. Masu sipati u već pripremljene male kalupe i […]

  • Moje piroge

    Moje piroge

    Sastav-Testo: Brašno…500 gr So (po ukusu) Voda (po potrebi) Sastav-Fil: Krompir…3-4 kom (srednje veličine) Mladi sir…150 gr So, Biber (količina po ukusu) Priprema: Posoliti brašno i dolivati vode onoliko koliko je potrebno da umesite glatko testo, ni meko ni tvrdo, koje se ne lepi za radnu površinu. U medjuvremenu pripremiti fil. Očistiti i obariti krompir. […]

  • I gotov rolat

    I gotov rolat

    Slani rolat i priprema na sto načina. Da ne komplikujemo mi smo se opredelili za ova dva koja mogu da pogode ukus svakog gurmana. Umotajte rolat i uživajte. Prijatno sa Ukusom! ROLAT OD SIRA Sastav-Kora od sira: Sir…16 deblje sečenih listova (Gauda, Trapist ili neki drugi sličan sir). Sastav-Fil: Stišnjena šunka…150gr Kiseli krastavci…150gr Kačkavalj…250gr Barena […]

  • Pogačice sa švapskim sirom

    Pogačice sa švapskim sirom

    Sastav: Margarin…250 gr Švapski sir…300 gr Brašno…400 gr Žumance…1 kom (za premazivanje) So…2 kašičice Susam-Kim (količina po ukusu) Priprema: Margarin dobro izraditi i dodati sir. Sve sjediniti. Brašnu dodati so i sve lagano sipati, margarinu. Testo umesiti sve dok ne postane glatko. Potom ga staviti u plastičnu foliju i ostaviti da prenoći. Sutradan, jufku razvaljati […]