Sastav-Kora: Jaja…8 kom Šećer…8 supenih kašika Mleveni orasi…8 supenih kašika Brašno…1 supena kašika Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Puding od vanile…2kom Mleko…1/2l Šećer…140gr Puter…250gr Banana…4kom Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanca. U dubljem sudu, belanca umutiti u čvrst šne. Lagano dodavati šećer, uz stalno mućenje mikserom. Ovako umućenim belancima dodati jedno po jedno žumance, sve sjediniti. […]
Sastav-Kore: Belance…7 kom (po kori) Šećer…250 gr Sirće…1 supena kašika Priprema-Kore: Od 21 belanca umutiti tri kore, svaku koru od po sedam belanaca. Belanca umutiti u čvrst sneg, dodati kašiku sirćeta i lagano mešajući sipati šećer. Sušiti u zagrejanoj rerni 30-40 minuta (+-). Sastav-Fil ( I )-Žuti: Žumance…21 kom Puding od vanile…1 kom Brašno…14 supenih […]
Sastav-Kora: Jaja…5 kom Šećer…5 kašika Brašno…5 kašika Ulje…1 kašika Prašak za pecivo…1/2 kesice Sastav-Voćni fil: Jagode (može i zamrznute)…500 gr Puding od vanile…1 kom Marmelada (po izboru)…200 gr Voda…1,5-2 dl Sastav-Žuti fil: Mleko…6 dl Puding od vanile…2 kom Šećer…2 kašike Jaja…1 kom Puter…150 gr Premaz: Šlag…100 gr Priprema-Kore: Odvojiti žumanca od belanca, belanca umutiti u […]
Sastav-Kore: Jaja…6 kom Šećer…6 kašika Orasi (Lešnici)…6 kašika Brašno…2 kašike Prašak za pecivo…1/2 kom Sastav-Fil za rolat: Orasi (mleveni)…200 gr Mleko…1,5 dl Šećer…150 gr Sastav-Žuti fil: Mleko…1 lit Puding od vanile…3 kesice Šećer…9 kašika Puter…250 gr Priprema-Fil za rolat: U dublju posudu sipati mleko sa šećerom i pustiti da provri, dodati orahe te kuvati kratko […]
Sastav-Kora: Belanca…5 kom Šećer…150 gr Skrob (gustin)…1 kašičica Sastav-Fil: Puding od vanile…1 kom Margarin…50 gr Sastav-Preliv: Višnje (smrznute, sveže ili iz kompota)…100 gr Skrob (gustin)…1-2 kašike Šaka seckanih oraha Šećer (po ukusu) Priprema-Kora: Umutiti belanca u čvrst sneg. Lagano dodavati potrebnu količinu šećera uz neprestano mućenje te staviti jednu kašičicu skroba. Sve sipati u kalup […]
Sastav-Podloga: Keks Petit Beurre (količina u zavisnosti od posude) oko 250 gr Sastav-Fil: Mleko…500 ml Puding od vanile…1 kom Žumanca…5 kom Puter…60 gr Šećer…130 gr Sastav-Premaz: Šlag…1-2 kom Priprema-Fil: Žumanca penasto ulupati sa šećerom. Odvojiti od potrebne količine, 200 ml mleka sjediniti sa puding prahom i dodati žumancima. Preostalo mleko sipati u dublji sud i […]
Sastav: Medeno srce…300 gr Puding od vanile…3 kom Mleko…600 ml Šećer…200 gr Keks (po izboru)…200 gr Banana…2 kom Margarin…250 gr Slatka pavlaka…200 ml Mrvice za dekoraciju (količina po ukusu) Priprema: Skuvati puding u mleku sa dodatkom šećera. Ostaviti da se ohladi. Margarin penasto umutiti te dodati ohladjeni puding. Sve lepo izmešati. U medjuvremenu, keks izlomiti […]
Sastav-Kora: Belanca…9 kom Šećer…300 gr Skrob (gustin)…1 kašičica Sastav-Fil: Puding od vanile…1 kom Margarin…50 gr Sastav-Preliv: Jagode (smrznute)…300 gr Skrob (gustin)…1-2 kašičice Šećer (po ukusu) Priprema-Kora: Umutiti belanca u čvrst sneg. Lagano dodavati potrebnu količinu šećera uz neprestano mućenje te staviti jednu kašičicu skroba. Sve sipati u kalup obložen pek papirom i peći u predhodno […]
Sastav-Testo: Jaja…8 kom Šećer…300 gr Brašno…300 gr Prašak za pecivo…1 kom Kakao…2-3 supene kašike Voda-hladna…7 supenih kašika Ulje…1 supena kašika Sastav-Fil: Mleko…500 ml Puding od vanile…1 kom Brašno…1 supena kašika Šećer…10 supenih kašika Puter…250 gr Glazura: Čokolada…100 gr Ulje…3 supene kašike *Za valjanje kolača u kokosu, potrebna Vam je količina od 150 gr istog Priprema-Testo: […]
Sastav-Krofne: Voda…1 *čaša Ulje…1/2 čaše So (prstohvat) Brašno…1 čaša Jaja…3 kom Priprema-Krofne: Prokuvati vodu, ulje i malo soli. Kad tečnost provri skloniti sa vatre i uz neprestano mešanje dodavati brašno. Brzo izmešati masu i ostaviti da se ohladi. Potom dodati tri cela jaja, dobro sjediniti, te ovako pripremljeno testo staviti u špric i istiskivanjem formirati […]
Sastav-Kora: Jaja…5 kom Šećer…2 kašike Brašno…5 kašika Kakao…2 kašike Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Preliv za koru: Šećer…200 gr Voda…2 dl Vanilin šećer…2 kesice Sastav-Fil: Mleko…700 ml Šećer…10 kašika Brašno…7 kašika Puding od vanile…7 kašika Margarin…200 gr Vanilin šećer…1 kom Sastav-Preliv od čokolade: Čokolada za kuvanje…200 gr Mleko…5 kašika Ulje…2 kašike Med…2 kašike Priprema-Kora: U dubljem […]
