Sastav: Pileće belo meso…250 gr Slanina (tanki listovi)…10 kom So (po ukusu) Priprema: Pileće belo meso iseći na manje kocke, začiniti solju te uvijati u tanko sečene listove slanine. Redjati na drvene štapiće i peći na umerenoj temperaturi u predhodno zagrejanom ulju ili na roštilju oko 10 minuta u zavisnosti od jačine vatre uz povremeno […]
Sastav: Pileće belo…250 gr Slanina…4 tanka lista Sir trapist…50 gr So (po ukusu) Priprema: Pileće belo izlupati tučkom, začiniti solju i ravnomerno rasporediti trapist sir. Umotati kao mali paketić i sve obložiti tankim kaiševima (listovima) slanine. Peći u predhodno zagrjanom ulju na umerenoj vatri oko 15 minuta (+-) uz povremeno okretanje. Kada su medaljoni gotovi, […]
Sastav: Pileće belo meso…150 gr Brašno…50 gr+za valjanje Jaja…2 kom Pivo…1 dl Rukola (po ukusu oko…50 gr) Zelena salata (po ukusu…više listova) Paradajz…1 kom So, Maslinovo ulje (količina po ukusu) Priprema: Odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. U malo veću činiju sipati pivo, dodati žumanca, posoliti i sve izmiksirati uz postepeno […]
Sastav: Pile…1.5 kg So, Biber, Vegeta, Peršunov list, Bosiljak (količina po ukusu) Priprema: Pile dobro oprati, posušiti te usoliti spolja i iznutra. Takodje, spolja namazati vegetom i ostaviti da odstoji oko 3 sata. Pre pečenja po piletu posuti ulje ili ga namazati mašću a unutrašnjost istog premazati troprstom seckanog peršunovog lista i isto tolko bosiljka. […]
Kuvati sa mesom i dosta povrća, kuvati ono što volite je prava stvar. Budite pravi kuvar, neka vaši ukućani osete pravu domaću kuhinju uz naša dva recepta. Prijatno sa Ukusom! PAPRIKAŠ SA PEČURKAMA Sastav: Pečurke…500 gr Pileći file…500 gr Crni luk…3 veće glavice Beli luk…4 čena Šargarepa…1 kom Peršun…2 kom Peršunov list…1 šaka Tucana slatka […]
Sastav: Pileći bataci…4 kom Vegeta, Kari (količina po ukusu) Priprema: Pileće batake ravnomerno posuti vegetom te karijem, poredjati u tepsiju, preliti uljem i dosuti malo vode, peći na laganoj vatri oko 30 minuta (+-) uz povremeno okretanje. Kada su bataci pečeni, kada su dobili rumenu boju, servirati na tanjir uz pomfrit, pekarski krompir ili neka […]
Sastav: Pileće belo meso…200 gr Brokoli…100 gr Tikvice…1 manja Patlidžan…1 manji Crni luk…1 glavica Beli luk…1 čen Soja sos (količina po ukusu) Ajvar…1 kašika So, Biber, Vegeta (po ukusu) Peršunov list (po ukusu) Priprema: Predhodno istucano i začinjeno pileće belo meso, iseći na kocke i na puteru u zagrejanom tiganju na umerenoj temperaturi peći uz […]
Sastav: Pileća ledja…1 kom Karfiol…oko 400 gr Šargarepa…2-3 kom Celer, Paštrnak, Peršun (po ukusu) Glavica crnog luka…1 veća So, Biber, Vegeta (po ukusu) Jaja…1 kom Peršunov list…1-2 prstohvata Brašno…1 kašičica Priprema: Očišćeno povrće i meso naliti vodom i kuvati na laganoj vatri. Karfiol posebno kuvati kako se nebi raspao. Supu začiniti. Kada su meso i […]
Sastav: Pileće belo meso…100 gr Masline…4-5 kom Zelena salata…3-4 lista Paradajz…1 kom Mladi sir…50 gr Crveni grejpfrut…1/2 kom So, Maslinovo ulje (količina po ukusu) Sok od 1 limuna Peršunov list (količina po ukusu) Priprema: Iseći na kocke pileće belo meso. Propržiti oko pet minuta (+) u zagrejanom i puterom premazanom tiganju. Za salatu pripremiti: masline, […]
Sastav: Meso celog pileta Crni luk…4 kom Šargarepa…2 kom Peršun (koren)…2 kom Peršunov list (količina po ukusu) Kurkuma…1 kašičica Aleva paprika…1 kašika Biber (malo) So (po ukusu) Vegete (po ukusu) Lovorov list…2 kom Krompir…5 kom Priprema: Sitno naseckati crni luk i staviti na malo ulja da se dinsta. Kada je mekan dodati seckanu šargarepu, pešun […]
Sastav: Pileće belo meso…250 gr Med…1-2 kašičice So, Biber, Vegeta (po ukusu) Priprema: Jedan deo pilećeg mesa iseći na približno jednake manje kocke a preostali deo na deblje štapiće. Redjati naizmenično sečene kocke a od mesa sečenih na štapiće praviti slovo S na drvenom ili metalnom štapiću. Sve začiniti biljnim začinima. U predhodno zagrejanom tiganju […]
Odličan ručak uz pravu klasiku, punjeno pile sa povrćem i prste da umackate sa piletinom na luku. Nekad tradicionalni nedeljni ručak danas svakodnevnica. Probajte. Prijatno sa Ukusom! PILETINA NA LUKU Sastav: Pileći batak…5kom. Pileći karabatak…5kom. Crveni luk srednje veličine…3kom. Šargarepa, Peršun koren i Paštrnak…po 1 kom. Celer…1 manji komad So, Biber (količina po ukusu) Pileća […]
Naša preporuka a vi razmislite. Jedan lak i jedan malo teži recept sa piletinom. Sve u svemu i jedan i drugi će vam se svideti, ukusno i nešto novo u vašoj svesci recepata. Prijatno sa Ukusom! PILEĆI BATAK SA SOČIVOM Sastav: Pileći batak…150 gr Lešnik…10 gr Sočivo…200 gr Šargarepa…50 gr Crni luk…50 gr Slanina…50 gr […]
Isplanirajte dobar ručak. Možda ni vi sami ne znate više, šta da kuvate? Mi vam pomažemo da izaberete ono što volite a davno niste pravili. Pogledajte naša dva recepta i odlučite se. Prijatno sa Ukusom! PUNJENE I ZAPEČENE ROG PAPRIKE Sastav: Crvene rog (roga) paprike…8 kom Juneće mleveno meso…500 gr Crni luk…2 glavice Pirinač…100 gr […]
