Sastav: Jaja…2 kom Šećer…2 šoljice Prašak za pecivo…1/2 kom Vanilin šećer…3 kom Ulje…2 šoljice Brašno…4 šoljice Orasi (mleveni)…2 šoljice Narendana kora limuna Pekmez od kajsija (pomešan sa malo cedjenog soka limuna) Priprema: U dubljem sudu dobro izmutiti mikserom jaja, šećer i vanilin šećer. Postepeno dodavati ulje, prašak za pecivo i brašno. Sastojke rukama sjediniti te […]
Sastav: Šljive…10 kg Šećer…500 gr Konzervans…1 kom Priprema: Šljive oprati i očistiti od koštica (nemojte mleti). Posuti sa 500 gr šećera i staviti jednu kesicu konzervansa. Kada se šećer otopi (najbolje preko noći da odstoji), staviti u veći sud i peći u rerni na 180 stepeni. Povremeno promešati. Peći sve dok ne dobijemo željenu gustinu […]
Sastav: Razne vrste keksa (napolitanke, čokoladne napolitanke, čajni kolutići, plazma keks, jafa keks,…) količina zavisi od vašeg pronalaska u špajizu otvorenog a ne pojedenog keksa Pekmez po izboru: šljiva, kajsija… (potrebne količine pekmeza zavise od količine keksa dovoljne za vezivanje) Rendana čokolada…3 štangle Rum…mala čašica Čokoladne mrvice (količina po ukusu) Priprema: Različite vrste keksa samleti […]
Sastav: Brašno…300 gr Puter…120 gr Šećer u prahu…100 gr Žumanca…3 kom Prašak za pecivo…pola kesice Kisela pavlaka…2-3 supene kašike Fil: Pekmez od jagoda…4 supene kašike Belanca…3 kom Priprema: Brašno izmešati sa praškom za pecivo i šećerom u prahu. Izmrviti puter, dodati žumanca, pavlaku i zamesite srednje tvrdo testo. Ostaviti da odstoji u frižideru oko 60 […]
Za sam Uskrs uvek se trudimo da napravino nešto novo u kuhinji, da se razlikuje od prošle godine, da bude još sladje nego što je pre bilo. Mi vam sa ova dva recepta pomažemo pa vi razmislite, možda vam se i dopadne. Prijatno sa Ukusom! USKRŠNJI VENČIĆ Sastav: Brašno…500 gr Mleko…2 dl Voda…1 dl Šećer…1 […]
Testo: Brašno…500 gr Prah šećer…250 gr Margarin…1 ceo i 1/8 (ukupno oko 300 gr) Jaja…3 kom Puding od vanile…5 kesica Prašak za pecivo…1 kom Premaz: Pekmez od kajsija (količina i vrsta po Vašem izboru) Glazura: Otopljena čokolada (količina po Vašem izboru) Priprema: Umutiti 3 jaja sa šećerom, dodati margarin i brašno pomešano sa praškom za […]
Sastav: Jaja…4 kom Šećer…13 supenih kašika Ulje…12 supenih kašika Mleko…1 supenih kašika Brašno…13 supenih kašika Prašak za pecivo…1 kom Fil: Mak…250 gr (vakum pakovanje) Mleko 2 dl Pekmez od kajsija…2 supene kašike Priprema: Odvojiti žumanca od belanca, belanca umutiti u čvrst sneg. Lagano dodati šećer, ulje, mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na […]
Sastav-Testo: Brašno…500 gr Prah šećer…250 gr Margarin…280 gr Jaja…3 kom Prašak za pecivo…1 kom Puding od vanile…5 kom Sastav-Fil: Pekmez (vrsta i količina po izboru i ukusu) Priprema-Testo: Dobro izraditi margarin, dodati jaja, prah šećer, pa sve dobro sjediniti. Prašak za pecivo i puding pomešati te dodavati margarinu i zamesiti testo. Zamešeno testo uviti u […]
Sastav: Brašno…2 šolje Šećer…1.5 šolja Mleko…1.5 šolja Pekmez od kajsija…3 kašike (+) Cimet…1 kesica Soda bikrbona…1/2 kašičice Prašak za pecivo…1/2 kesice Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…150 gr Margarin…20 gr Ulje…1-2 kašike Priprema: Sve sastojke sipati u dublji sud i izmešati. Kalupe oblika srca malo nauljiti, posuti brašnom, sipati već gotovu masu te staviti u predhodno zagrejanu […]
