Latest Posts

  • Pogačice sa švapskim sirom

    Pogačice sa švapskim sirom

    Sastav: Margarin…250 gr Švapski sir…300 gr Brašno…400 gr Žumance…1 kom (za premazivanje) So…2 kašičice Susam-Kim (količina po ukusu) Priprema: Margarin dobro izraditi i dodati sir. Sve sjediniti. Brašnu dodati so i sve lagano sipati, margarinu. Testo umesiti sve dok ne postane glatko. Potom ga staviti u plastičnu foliju i ostaviti da prenoći. Sutradan, jufku razvaljati […]

  • Moja pogača

    Moja pogača

    Sastav: Brašno…1 kg Kvasac…1 kom Mleko…1 dl + 4 dl So…2 kašike Šećer…2 kašike Jaja…2 kom Žumance…1 kom Margarin…125 gr Ulje…2 šoljice (za kafu) Priprema: Rastopiti kvasac u decilitru mlakog mleka i ostaviti da nadodje. U drugoj posudi umutiti jaja, dodati ulje, so, šećer i mleko sa nadošlim kvascem. Postepeno dodavati brašno i preostalo mleko. […]