Latest Posts

  • Turšija

    Turšija

    Sastav: Karfiol…1,5kg Brokuli…800gr Zeleni paradajz…1kg Šargarepa…1kg Krastavci…1kg Kupus…1,5kg Crveni i crni luk…300gr Prokelj…1/2kg Sultanija (vrsta belog grožđa bez semenki) Biber u zrnu…1 kesica Lovorov list, Slačica, Korijander i sušena mirođija po ukusu Preliv: Prokuvana voda…1l Hladna voda…9l So…300gr Šećer…200gr Alkoholno sirće…2l Vinobran…2  kesice Konzervans…2 kesice Priprema preliv: Sipati litru vode u dublji sud. Dodati so, […]

  • Pasulj tetovac za super ručak

    Zapečeni ljuti tetovac

    Sastav: Pasulj tetovac…1 kg Crni luk…5 glavica Beli luk…1 glavica Mlevena ljuta paprika…20 gr Biber u zrnu (količina po ukusu) Lovorov list…5 kom Kocka za supu (juneća)…1 kom Vegeta…1 kašika Peršun (količina po želji) Priprema: Pasulj potopiti uveče u hladnu vodu. Sutradan oprati isti i u drugu vodu staviti da za dva prsta ogrezne. U […]