list persuna

Latest Posts

  • Oslić Hek

    Oslić Hek

    Sastav: Oslić Hek…3 kom. (oko 1kg) Beli luk…3 čena So i Vegeta po ukusu List peršuna…veza Maslinovo ulje…1dl Belo vino…1dl Priprema: Oslić Hek odmrznuti. Odmrznutu oprati i posušiti. Posoliti sa svih strana, posuti sa malo vegete. Ovako pripremljenu staviti u dublji sud, posuti sitno seckanim belim lukom i peršunom. Preliti maslinovim uljem, belim vinom i […]

  • Pre svega, kokošija supa

    Kokošija supa

    Sastav-Meso za supu: Kokošije meso…1 koka Sastav povrće: Mešana zelen…1 kg Crni luk (veći)…1 glavica Beli luk…2 čena Biber u zrnu Korijander…1 kašika List peršuna…2 grančice Koren celera…1 kom So, Vegeta (količina po ukusu) Priprema: U dublji i veći sud, staviti povrće i predhodno dobro opranu koku. Sve začiniti i naliti vodom da ogrezne. Kuvati […]