kokosija supa

Latest Posts

  • Supa od koke

    Supa od koke

    Sastav: Mlada koka…oko 1,2 kg Crni luk…1 kom Beli luk…1 čen Šargarepa…5 kom (srednje veličine) Paštrnak…3 kom Peršun…3 kom Celer…1 kom Začini:  Govedja kocka za supu…1 kom So, Biber u zrnu, Korijander u zrnu, Vegeta (količina po ukusu) Priprema: Koku oprati i staviti u duboki lonac. Svo povrće očistiti, provući kroz mlaz vode i dodati […]

  • Pre svega, kokošija supa

    Kokošija supa

    Sastav-Meso za supu: Kokošije meso…1 koka Sastav povrće: Mešana zelen…1 kg Crni luk (veći)…1 glavica Beli luk…2 čena Biber u zrnu Korijander…1 kašika List peršuna…2 grančice Koren celera…1 kom So, Vegeta (količina po ukusu) Priprema: U dublji i veći sud, staviti povrće i predhodno dobro opranu koku. Sve začiniti i naliti vodom da ogrezne. Kuvati […]