Sastav: Ruska salata…1 kašičica po korpici (24 kašičice) Kobasice…6 kom (tanke domaće) Korpice (manje, kupovne-24 kom) Priprema: Korpice rasporediti na tacnu i puniti iste već pripremljenom ruskom salatom. U svaku korpicu staviti po jednu puniju kašičicu ruske a na vrh po komad nasečene već pečene domaće kobasice. Korpice mogu da budu i veće a samim […]
Sastav: Krompir…5-6 kom Kobasice tanke domaće…4-5 kom Crni luk…1 glavica Jaja…2 kom Mleko (malo) So, Biber, Vegeta, Peršun (količina po ukusu) Priprema: Sitno seckani luk propržiti na malo masnoće. Kada postane staklast, dodati kobasice sečene na kolutove i nastaviti sa prženjem na tihoj vatri uz povremeno mešanje. Začiniti po ukusu i staviti sitno seckanog peršuna. […]
Sastav: Svinjsko meso (od vrata)…400 gr Slanina…150 gr Kobasica…150 gr Šunka…100 gr Boranija…200 gr Crni luk…200 gr Paprike (babure)…200 gr Paradajz…3 kom Crno vino…1 dl Senf…1 kašika Ulje…4 kašike Aleva paprika…1 kašika Ljuta papričica (sveža)…1/2 kom Peršun…1 veza So, Biber, Vegeta (po ukusu) Priprema: U dubljem sudu ugrejati ulje. Meso iseckati na kockice te usuti […]
Sastav: Vrat (oko 4 kg) Plećka (oko 4 kg) Trbušina-mesnata (oko 2 kg) So…200 gr Biber…20 gr Beli luk…2 glavice Mlevena crvena slatka paprika…50 gr Mlevena crvena ljuta paprika…30 gr Jagnjeća creva (količina po potrebi-12-15 m u zavisnosti od debljine creva) Voda…oko 500 ml Priprema: Vrat, plećku i trbušinu ostaviti na hladno pa seći na […]
Naš predlog za doručak na vašem stolu se sastoji iz pet lakih i ukusnih recepata, neki su zanimljivi i izdašni, probajte, možda Vam se svidi. Prijatno Vam želi, Moje Ukusno… PARADAJZ DORUČAK Sastav: Paradajz…1 veći, Feta sir (količina po ukusu), Zimska salama (ili pršut)…6-8 kolutova, Maslinovo ulje, So, Peršun (po ukusu). Priprema: Paradajz predjelo je […]
Sastav: Kupus…1-2 veće glavice Mešano mleveno meso…500 gr Crni luk…3 glavice luka Slanina (malo za dinstanje sa lukom) So, Biber, Vegeta (po ukusu) Slatka paprika…1 supena kašika Pirinač…1 šoljica Jaja…1 kom Suvo meso, Slanina, Kobasica (količina po želji i ukusu) Priprema: Kupus oprati u vrućoj vodi i procediti. Odvojiti listove i sa svakog iseći zadebljani […]
