Latest Posts

  • Mesni uštipci

    Mesni uštipci

    Sastav: Ćevap meso…350 gr Slanina…50 gr Beli luk…1/2 čena Kačkavalj…2-3 štapića Tucana ljuta paprika (količina po ukusu) Priprema: Uštipci se prave od mlevenog mesa tj. od mase za ćevape s tim da dodajemo sitno seckanu slaninu, belog luka, kačkavalj sečen na kockice, malo tucane ljute paprike i sve to dobro zamesimo. Sa tri prsta vadimo […]

  • Kuglof carska pita

    Kuglof Carska pita

    Sastav: Jaja…4 kom Brašno…100 gr Griz…100 gr Praška šunka…150 gr Kiseli krastavci…100 gr Feta sir…100 gr Kačkavalj…100 gr Jogurt…200 ml Ulje…100 ml Prašak za pecivo…1 kom So…1 kašičica Priprema: U dubljem sudu umutiti jaja, sipati jogurt, ulje, brašno, griz, prašak za pecivo i so. Sve dobro izraditi te dodati sitno seckanu prašku šunku, krastavce, feta […]

  • Pita sa kačkavaljem

    Pita sa kačkavaljem

    Sastav: Brašno…250 gr Rendani kačkavalj…300 gr Jaja…3 kom Kiselo mleko…1 čaša Mleko…150 ml Prašak za pecivo…1 kom So…1 kašičica Susam (količina po ukusu) Priprema: U dubljem sudu umutiti jaja, usuti kiselo mleko, mleko i sve dobro, žicom izjednačiti. Potom, sipati brašno predhodno pomešano sa praškom za pecivo, posoliti te izraditi, tako da ne bude grudvica […]

  • Pite dve slane, pite dve slatke

    Pite dve slane, pite dve slatke

    Važno je i dodati da 4 recepta za pite, slane i slatke, možete jednostavno i bez muke, brzo i lako napraviti. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… ČOKOLADNA PITA Sastav-Kora: Margarin…150 gr, Brašno…200 gr, Kisela pavlaka…2 kašike, Šećer…100 gr, Žumanca…2 kom. Sastav-Fil: Mleko…3 dl, Čokolada za kuvanje…100 gr, Šećer…150 gr, Brašno…2 kašike, Žumanca…2 kom, Belanca…4 kom. […]

  • Punjeni ćevapi sa kačkavaljem

    Punjeni ćevapi sa kačkavaljem

    Sastav: Mleveno meso (juneće)…500 gr Crni luk…2 manje glavice Kačkavalj…10 štapića Šunka…10 listova Beli biber, So (količina po ukusu) Priprema: Pre svega šunku iseći na tanke listove, poredjati u tiganj ili na roštilj pa malo prepeći. Mleveno meso staviti u dublji sud, dodati sitno seckan crni luk, pobiberiti, začiniti solju i sve dobro zamesiti. Ostaviti […]

  • Slana torta sa kačkavaljem

    Slana torta sa kačkavaljem

    Sastav: List oblanda…3 kom Mileram…450 ml Majonez…100 ml Kačkavalj…400 gr Stišnjena šunka…300 gr Priprema: Na grubu stranu oblande premazati predhodno pomešan mileram sa majonezom. Preko premaza na trenicu izrendati kačkavalj na krupno rende, poredjati listove stišnjene šunke pa preko svega staviti drugi list oblande. Ponoviti postupak kao i na prvom listu, red milerama i majoneza […]

  • 6 različitih predjela na vašoj trpezi

    6 različitih predjela na vašoj trpezi

    Da iznenadite goste i vaše ukućane ukusnim predjelima koja ćete servirati na bogatu trpezu uz brzu i laku pripremu. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… ROLAT OD SIRA Sastav-Kora od sira: Sir…16 deblje sečenih listova (Gauda, Trapist ili neki drugi sličan sir). Sastav-Fil: Stišnjena šunka…150gr; Kiseli krastavci…150gr; Kačkavalj…250gr; Barena jaja…2kom.; Kiselo mleko…2dl. Priprema-Fil: Prvo pripremiti fil. […]

  • Testa, pet lakih recepata

    Testa, pet lakih recepata

    Zanimljivo i lako: Testa, pet lakih recepata koje biste mogli napraviti. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… STARI DOBRI DJEVREK Sastav: Brašno…600 gr, Margarin (rastopljen)…80 gr, Mleko…200 ml, Voda…100 ml, Šećer…1 kašičica, So…1 kašičica, Suvi kvasac…1 kesica, Jaja…1 kom, Kim, Susam ili Krupna morska so (za posipanje). Priprema: Potrebnu količinu mleka i vode zagrejati da bude […]

  • Punjeni ćevapi

    Punjeni ćevapi

    Sastav: Juneće mleveno meso…400 gr Crni luk…1 kom (veći) Sir Gauda…6-8 štapića Praška šunka…6-8 listova So, Biber (po ukusu) Priprema: Crni luk iseći na sitno, dodati mlevenom mesu, začiniti solju, biberom i sve dobro zamesiti. Napraviti više kuglica od izradjenog mlevenog mesa te dlanom ruke istanjiti da izgledaju kao male pljeskavice. Na svako rastanjeno meso […]

  • Punjeni pileći ražnjići umotani u slanini

    Punjeni pileći ražnjići umotani u slaninu

    Sastav: Pileće belo meso…250 gr Kačkavalj…8-10 tankih listova Šunka…8-10 tankih listova Slanina…8 tankih listova So, Biber, Vegeta (po ukusu) Priprema: Pileće belo meso iseći na komade. Tučkom istucati, začiniti, te na svako parče mesa redjati po list kačkavalja i šunke pa urolati. Zaviti u slaninu koju smo predhodno tanko isekli na trake i redjati na drvene ili metalne […]