Latest Posts

  • Pita sa mesom i parmezanom

    Sastav: Juneće mleveno meso…500 gr Lisnato testo…dve zamrznute ploče Crni luk…1 veća glavica So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Peršun…veza sitno sečenog peršunovog lista Parmezan….100 gr Jaje…1 kom Priprema: Glavicu crnog luka očistiti i sitno naseći. Pržiti na srednjoj temepraturi dok ne postane mekan i staklast. Dodati mleveno meso, dobro izmešati i pustiti da se […]

  • Suncokret pogača

    Sastav: Brašno za dizana testa…1kg So…1 ravna supena kašika Prašak za pecivo…1 kom Jaje…3 kom Ulje…1dl Jogurt…2dl Svež kvasac…1kom Mleko…2 dl Šećer…1 kašičica Margarin…250 gr Nemleveni mak i sirov suncokret – količina po želji Za premaz: Jaje…1 kom Malo mleka Priprema: U šolju sa mlakim mlekom sipati šećer i izdrobiti svež kvasac. Pustiti da se […]

  • Šareni mafini

    Sastav: Brašno…2 šolje Prašak za pecivo…3 kafene kašičice So…1/2 kafene kašičice Šećer…3/4 šolje Jaje…1 komad Mleko…1 šolja Ulje…1/4 šolje Kakao…2 kafene kašičice -napomena: *Šolja=2dl Priprema: Pre pripreme rernu uključiti da se greje na 200 stepeni. U dubljoj i većoj posudi izmešati brašno, šećer, prašak za pecivo i so. Napraviti udubljenje u sredini. U drugom, manjem […]

  • Pogačice sa sirom

    Sastav: Brašno…1kg Margarin…250gr Sitan sir…400gr So…1 kašičica Jaje…1kom Svež kvasac…1kom Mlaka voda…1dl Priprema: Sveš kvasac staviti u potrebnu količinu mlake vode. Ostaviti da nadođe. Za to vreme u dublji sud sipati brašno, dodati sir, izrendani margarin i so. Nadošli kvasac dodati brašnu. Testo dobro izmesiti i ostaviti da raste 30 minuta. Tako nadošlo testo razviti […]

  • Knedle sa borovnicama

    Sastav-Testo: Puter…60 gr Jaje…1 kom Urda…400 gr (ili švapski sir) Brašna…375 gr Prstohvat soli Rendana korica limuna Borovnice…oko 200 gr Posip: Hlebne mrvice…250 gr Šećer (količina po ukusu) Priprema: Puter i jaje staviti u dublji sud, mikserom sjediniti te dodati sir i ponovo sve dobro izraditi. Koricu limuna narendati, začiniti solju i polako sipati potrebnu […]