Latest Posts

  • Mafin gibanica

    Mafin gibanica, recept Moje Ukusno… Sastav: Kore za gibanicu…500 gr Jaja…4 kom Sitan sir…500 gr Soli (po ukusu) Jogurt…2 dl Kisela voda…2 dl Ulje…1 dl Prašak za pecivo…1 kom posip: Susam (količina po ukusu) Priprema: Kore iseći na šire trake i rastresti ih (da ne budu slepljene). U dubljem sudu umutiti jaja, dodati sir, jogurt, […]

  • Gibanica

    Gibanica, recept Moje Ukusno… Sastav: Kore za gibanicu…500 gr Sir…300 gr Jaja…2 kom Ulje…2 šoljice So (tek-tek) Priprema: U dubljem sudu umutiti jaja sa malo vode, potom dodati ulje i sir te sve dobro izmešati (količina fila treba da bude ¾ litre). Tepsiju premazati uljem (ili obložiti pek papirom) pa redjati kore. Svaku koru premazati […]

  • Rolat gibanica

    Rolat gibanica, recept Moje Ukusno… Sastav: Srednje kore za pite i gibanice…500 gr Sitan sir…500 gr Jaja…5 kom Jogurt…250 ml Kisela voda…250 ml Ulje (manje od 1 dl) So…1 kašičica Priprema: Na samom početku rernu dobro zagrejati na 200 stepeni i pripremiti tepsiju obloženu pek papirom. Priprema-Preliv: U dubljem sudu umutiti jaja te dodati jogurt, […]

  • Gibanica sa seljačkim korama

    Gibanica sa seljačkim korama, recept Moje Ukusno… Sastav: Seljačke kore…500 gr Jaja…5 kom Kajmak…300 gr Sitan sir…200 gr Jogurt…1,5 dl Ulje (po potrebi) Jaja (za premazivanje)…1 kom Priprema: Jaja malo umutiti, dodati sitan sir, kajmak i jogurta. Posoliti po ukusu. Sastojke dobro sjediniti pa filovati kore. Tepsiju premazati uljem. U nju staviti dve kore pa […]

  • Gibanica sa heljdinim korama

    Sastav: Kore za gibanicu od heljdinog brašna…500 gr, Jaja…10 kom, Mladi slani sir…250 gr, Kajmak…125 gr, Mast (Ulje)…125 gr, Mleko…oko 1,5 dl. Priprema: Jaja malo umutiti i u njih dodati izgnječen sir, kajmak, otopljenu mast (ulje) i mleko. Sastojke dobro sjediniti, pa nadevati kore. Tepsiju u kojoj ćemo peći gibanicu, namazati otopljenom mašću ili uljem. […]

  • Gibanica sa spanaćem

    Sastav: Kore za gibanicu od heljdinog brašna…500 gr, Spanać…300 gr, Jaja…10 kom, Sir Urda…500 gr, Mast ili Ulje…125 gr, Mleko…oko 1,5 dl, Susam (po ukusu), Jaja (za premazivanje)…1 kom. Priprema: Jaja malo umutiti i u njih dodati spanać opran, obaren i na rezance sečen, izgnječen sir, otopljenu mast ili ulje i mleko. Sastojke dobro sjediniti […]

  • Gibanica bez sira

    Sastav: Kore…500 gr (srednje debljine), Jogurt…1 lit, So…2 ravne supene kašike, Jaja…5 kom, Ulje…malo manje od 2 dl. Priprema: Od 500 gr kora, odvojiti dve kore i ostaviti u frižider. Preostale kore staviti u zamrzivač, i pustiti da se dobro smrznu (kore moraju da budu krte). Umutiti 5 jaja sa dve kašike soli, uljem i […]