Latest Posts

  • Šareni kolač sa kakaom i cimetom

    Sastav: Šećer…250 gr, Jaja…4 kom, Brašno…300 gr, Vanilin šećer…1 kom , Prašak za pecivo…1 kom, Kakao…25 gr, Ulje…250 ml, Mleko…100 ml, Cimet (malo-po želji). Priprema: Umutiti žicom jaja, šećer, vanilin šećer, mleko i ulje. Ovoj masi dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo pa sve izraditi tako da nestanu grudvice brašna. Odvojiti pola smese u […]

  • Ukusne perece

    Sastav: Brašno…500 gr, So…1/2 kašike, Kvasac…20 gr, Mleko…250 ml, Puter…50 gr, Jaja…1 kom, Žumance (za premazivanje)…1 kom, Šećer…1 kašičica. Priprema: Mleko ugrejati. Odvojiti jedan manji deo i u njemu rastopiti kvasac sa kašičicom šećera. Kada kvasac naraste, sipati ga preko brašna, dodati so, preostalo mleko, jaje i puter. Dobro umesiti testo dok ne počne da […]

  • Tašci

    Sastav: Brašno…500 gr, Pekmez od šljiva (količina po želji), Jaja…1 kom, Šećer…100 gr, Prezle…150 gr, Voda (mlaka)…2 dl, So (na vrh noža). Priprema: U dublji sud sipati brašno, jaje, čašu mlake vode i so na vrh noža pa zamesiti testo. Napravljenu loptu testa pustiti da odstoji 15-20 minuta. Sto na kome ćete razvlačiti testo posuti […]

  • Moje Tulumbe

    Sastav: Jaja…5 kom, Vode…1/2 lit, Ulja…2 dl, Brašno…500 gr, Vanilin šećer…2 kom, Ulje za prženje. Sastav-Sirup: Šećer…800 gr, Voda…1 lit, Sok od 1 limuna, Limun…1/2. Priprema: Vodu zagrejati, dodati ulje. Kad provri dodati vanilin šećer i uz mešanje ukuvati brašno. Na umerenoj vatri kuvati dok se ne dobije glatka smesa, koja treba da se malo […]

  • Domaći hleb iz rerne

    Domaći hleb iz rerne, recept Moje Ukusno… Sastav: Brašno…700 gr, Voda…3 dl (+), Kvasac…1 kom, So…prstohvat, Šećer…prstohvat, So…1 kašika. Priprema: Kvasac rastopiti u malo mlake vode, dodati prstohvat soli i šećera i pustiti da se kvasac podigne. Za to vreme u dublji sud staviti brašno dodati kašiku soli i sjediniti sa nadošlim kvascem. Mesiti testo […]

  • Brzi kolač

    Brzi kolač, recept Moje Ukusno… Sastav: Šećer……1 veća šolja Mleko…2 dl Jaja…2 kom Ulje…1/2 šolje Brašno…2 šolje Prašak za pecivo…1 kom Prah šećer (količina po ukusu) Priprema: Jednu veću šolju šećera upržiti u karamel. Dodati 2 dl mleka, prokuvati i ohladiti. U ohladjeno dodati 2 jaja, pola šolje ulja, 2 šolje brašna i jedan prašak […]

  • Kako napraviti palačinke

    Kako napraviti palačinke, recept Moje Ukusno… Sastav: Brašno…250 gr, Jaja…2 kom, So (malo), Vanilin šećer…1 kom, Ulje…pola šoljice, Mleko…7 dl (može i pola mineralna voda-pola mleko), Šećer…2 kašike, Soda bikarbobna…na vrh noža. Priprema: U manji sud umutiti jaja, so šećer, vanilin šećer, ulje, dodati brašno i polako sipati mleko uz stalno mešanje da masa bude […]

  • Sveže pohovane tikvice

    Sveže pohovane tikvice, recept Moje Ukusno… Sastav: Tikvice…1-2 veće, Jaja…2-3 kom, Brašno (po potrebi), So, Peršun (po ukusu). Priprema: Tikvicu iseći na kolutove, posoliti i ostaviti da odstoje 15-20 minuta. Potom ih ocediti od vode koju su pustile. Napraviti masu od jaja i brašna, gušću nego za palačinke pa tikvice umakati u već gotovu smesu i […]

  • Okrugle hrskave lepinjice

    Okrugle hrskave lepinjice, recept Moje Ukusno… Sastav: Brašno…500 gr, Voda (mlaka)…3 dl, So…1 kašika, Ulje…1 kašika, Mast…1 kašika, Ulje za prženje. Priprema: Brašno sipati u dublji sud, dodati soli, ulja i mlake vode. Mikserom umutiti glatko testo. Jufku razvaljati na brašnom posutoj podlozi u oblik pravougaonika, što tanje. Mašću premazati testo i uviti u rolat. […]

  • Spremite spanać

    Spremite spanać, recept Moje Ukusno… Sastav: Spanać…500 gr, Mleko…1,5 dl, Brašno…1 kašika, Puter…1 kašika, Beli luk…2 čena, So (po ukusu). Priprema: Lišće spanaća oprati i skinuti dršku. U dublji sud naliti vodu i pustiti da proključa. Već pripremljen spanać spustiti u vrelu vodu i ostaviti par minuta da se popari , odnosno da listovi postanu […]

  • Keksići

    Keksići, recept Moje Ukusno… Sastav: Brašno…200 gr, Jaja…1 kom, Šećer…120 gr, Puter…120 gr, Prah šećer (za posipanje), Cimet, Kakao (po ukusu). Priprema: Penasto umutiti jaje i šećer, dodati puter i mikserom masu dobro izraditi. Dodavanjem brašna umesiti glatko testo. Po želji testo podeliti na više delova te u svaki deo dodati cimet ili kakao. Razvaljati […]

  • Stari mlinci

    Mlinci, recept Moje Ukusno… Sastav: Pšenično brašno (tip 500)…500 gr, So, Voda…mlaka po potrebi. Priprema-Testo: Umesiti testo kao testo za rezance. Podeliti na 3-4 jufke, pokriti krpom i ostaviti oko 30 minuta da odstoje. Zatim na dasku za razvijanje testa sipati malo brašna i oklagijom razviti jufke debljine kao za rezance za supu. Na šporetu […]

  • Integralni domaći hleb

    Integralni domaći hleb, recept Moje Ukusno… Sastav: Graham brašno…225 gr, Belo brašno (meko)…225 gr, Ulje…10 gr, Voda…270 ml, So…10 gr, Šećer…10 gr, Kvasac…5 gr. Priprema: Odvojiti od 270 ml mlake vode toliko da se razmuti kvasac sa šećerom i malo brašna. Ostaviti kvasac na toplom da se digne. Pomešati graham brašno i belo brašno, dodato […]

  • Moja pogača

    Moja pogača, recept Moje Ukusno… Sastav: Brašno…1 kg, Kvasac…1 kom, Mleko…1 dl + 4 dl, So…2 kašike, Šećer…2 kašike, Jaja…2 kom, Žumance…1 kom, Margarin…125 gr, Ulje…2 šoljice (za kafu). Priprema: Rastopiti kvasac u decilitru mlakog mleka i ostaviti da nadodje. U drugoj posudi umutiti jaja, dodati ulje, so, šećer i mleko sa nadošlim kvascem. Postepeno […]