Slani kolač od tikvica

Slani kolač od tikvica
Slani kolač od tikvica

Sastav:

  • Tikvice (srednje)…3 kom
  • Jaja…6 kom
  • Prašak za pecivo…1 kom
  • Sir Urda (umesto sira možete staviti pavlaku ili mileram)…200 gr
  • Brašno (po potrebi)
  • So, Biber, Vegeta, Mirodjija, Peršun (količina po ukusu)
  • Parmezan za posipanje

Priprema:

Očistiti i narendati tikvice. Ostaviti da otpuste vodu. Umutiti jaja, dodati sad već ocedjene tikvice, izmešati te sjediniti sa sirom, brašnom i praškom za pecivo. Brašno dodavati po potrebi da bi se dobila žitka masa, srednje gustine (ni gusto ni retko). Posoliti, dodati bibera i začiniti seckanom mirodjijom i peršunom po sopstvenom ukusu. Sve izliti u podmazan pleh, posuti parmezanom i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni dok slani kolač ne porumeni. Seći na kocke i služiti toplo uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

 33,659 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 1 Prosečna ocena: 5]
Mramorni kolač

Mramorni kolač

Čokoladna torta

Čokoladna torta