Salata sa šampinjonima

Salata sa šampinjonima
Salata sa šampinjonima

Sastav:

  • Šampinjoni…500 gr
  • Kisela pavlaka…250 gr
  • Majonez…100 gr
  • Praziluk…1 šaka
  • Ulje (malo)
  • So, Biber (količina po ukusu)

Priprema:

Šampinjone pre svega oguliti te iseći na listiće. Sve staviti u tiganj u koji smo nasuli malo ulja i držati na umerenoj vatri oko 10-tak minuta, da se isti proprže uz povremeno mešanje. Kada su šampinjoni postali mekani, skinuti sa vrućeg, procediti i ostaviti da se prohlade. Za to vreme u manji sud sipati kiselu pavlaku, majonez i šaku praziluka. Sve lagano izjednačiti pa dodati ohladjene šampinjone, začiniti solju, biberom i ponovo sve izmešati. Sipati u staklenu dublju posudu ili u više manjih sudova. Dekoristati i ostaviti na hladno do služenja. Prijatno sa Ukusom!

Facebook / Komentar
Pileće faširane šnicle

Pileće faširane šnicle

Slani keks i kolač

Slani keks i kolač