Pohovan sir

Pohovan sir
Pohovan sir

Sastav:

  • Trapist sir…6 parčadi
  • Jaja…2 kom
  • Prezle (po utrošku)
  • So (po ukusu)

Priprema:

Iseći kriške trapist sira. U umućena, posoljena jaja, umakati isti pa uvaljati u prezle jednu pa drugu stranu. Ponoviti postupak još jednom, jaja+prezle te ostaviti da odstoji nekoliko minuta. U predhodno zagrejanom dubokom ulju, stavljati sir i peći naizmenično obe strane pazeći da sir ne iscuri tj. da ga ne prelomimo. Ubrzo, posle par minute, kada pohovani sir dobije zlatno-žutu boju, vaditi iz tiganja i stavljati na papirni ubrus da se ocedi od ulja. Servirati uz tartar sos ili majonez, služiti toplo. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

Facebook / Komentar
Slatki orasi

Slatki orasi

Ukusna pečena bundeva

Ukusna pečena bundeva