Pogačice sa sirom

Pogačice sa sirom
Pogačice sa sirom

Sastav:

  • Brašno…1kg
  • Margarin…250gr
  • Sitan sir…400gr
  • So…1 kašičica
  • Jaje…1kom
  • Svež kvasac…1kom
  • Mlaka voda…1dl

Priprema:

Sveš kvasac staviti u potrebnu količinu mlake vode. Ostaviti da nadođe. Za to vreme u dublji sud sipati brašno, dodati sir, izrendani margarin i so. Nadošli kvasac dodati brašnu. Testo dobro izmesiti i ostaviti da raste 30 minuta. Tako nadošlo testo razviti na brašnom posutoj podlozi što tanje. Uviti ga u rolat i ostaviti tako još 10 minuta da stoji.

Pogačice sa sirom
Pogačice sa sirom

Testo ponovo rastanjiti oklagijom. Vaditi modlom ili čašom pogačice, ređati u pleh obložen pek papirom. Svaku pogačicu premazati umućenim jajetom. Staviti da se peče u predhodno zagrajanu rernu na 200 stepeni oko 30 minuta. Prijatno sa Ukusom!

 136,143 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 3 Prosečna ocena: 4.3]
Čokoladni rolat

Čokoladni rolat

Štrudla sa orasima i jogurtom

Štrudla sa orasima i jogurtom