Pita gužvara

Pita gužvara
Pita gužvara

Sastav:

  • Kore (srednje debljine)…500 gr
  • Sir (meki)…500 gr
  • Jaja…5 kom
  • Jogurt…1 dl
  • Mleko…1 dl
  • Kisela pavlaka…4 kašike
  • Ulje (po potrebi)
  • So (po ukusu)
  • Susam (po ukusu)
  • Jaje (za premazivanje)…1 kom

Priprema:

Od 500 gr kora, odvojiti *četiri kore. Tepsiju premazati uljem i u nju staviti *dve. U dubljem sudu umutiti jaja, dodati sir, pavlaku, mleko i jogurt. Sve dobro izraditi kako bi se masa ujednačila, začiniti solju po ukusu. Svaku koru umakati u fil i zgužvanu redjati u tepsiju. Ovako namočene kore poprskati uljem (tek-tek), sve prekriti sa preostale *dve kore te njih premazati umućenim žumancem i sve posuti susamom. Poprskati sa malo mleka i ulja. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok pita ne porumeni. Služiti toplo. Prijatno sa Ukusom!

 96,932 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 2 Prosečna ocena: 5]
Turski puding sa kokosom

Turski puding sa kokosom

Braon, bele kuglice

Braon bele kuglice