Pasulj sa butkicom

blank - Pasulj sa butkicom

A baner kontakt iz 595x78 - Pasulj sa butkicom

Sastav:

Pasulj…500 gr, Butkica…1 kom, Crni luk…1 veća glavica, Beli luk…2 čena, Veza zeleni…1 kom, So, Vegeta, Aleva paprika…1 kašičica, Brašno (količina po potrebi).

Priprema:

Noć pre kuvanja u dubljem sudu pasulj potopiti i ostaviti da prenoći. Sutradan isti procediti od vode i staviti u veći sud. Ponovo naliti vodom i pustiti da provri te na kraju ocediti. Vratiti pasulj i dodati celu glavicu crnog luka, jedan čen belog luka, šargarepu i peršun isečen na kolutove te predhodno obarenu butkicu sečenu na manje komade. Naliti vodom i ostaviti da provri.

Dodati začine, smanjiti vatru i sve poklopiti, ostaviti da se kuva na tihoj vatri oko 3 h. Kada je pasulj mekan jelo je gotovo te dodati zapršku. Na ulju propržiti sitno seckan preostali beli luk, kašiku brašna i aleve paprike. Zaprškom preliti pasulj i pustiti još oko 10-tak minuta da se kuva na tihoj vatri. Prijatno sa Ukusom !

Ana food 150 - Pasulj sa butkicom

torte...
blank - Urnebes salata

Urnebes salata

Čokoladna torta sa keksom

blank - Čokoladna torta sa keksom