Latest Posts

  • Lava kolač

    Lava kolač

    Sastav: Margarin…250 gr Šećer kristal…120 gr Čokolada za kuvanje…200 gr Brašno…160 gr Jaja…4 kom Priprema: Pre pripremanja poslastice rernu uključiti da se greje na 220 stepeni. Pripremiti kalup za sufle, mafine ili papirne korpice. U dubljem sudu otopiti margarin i čokoladu za kuvanje na tihoj vatri. Masu laganim mešanjem sjediniti i nakon topljenja ostaviti malo […]

  • Kokos kolač sa čokoladom

    Kokos kolač sa čokoladom

    Sastav-Kora: Jaja…2 kom Šećer…12 kašika Brašno…12 kašika Mleko…12 kašika Kakao prah…12 kašika Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Mleko…500 ml Margarin…200 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Šećer…14 kašika Griz…2 kašike Kokosovo brašno…100 gr Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanaca pa ista umutiti u čvrstu penu. Ovoj peni dodavati šećer, kašiku po kašiku uz lagano i neprestano mućenje. […]

  • Korpice sa čokoladom i kornfleksom

    Korpice sa čokoladom i kornfleksom

    Sastav: Kornfleks…250 gr Med…1 supena kašika Šećer…2 supene kašike Margarin…200 gr Čokolada za kuvanje…200 gr Bademi, Lešnici, Indijski orah (količina po želji) Priprema: Otopiti margarin u dubljoj posudi. Rastopljenom margarinu, dodati šećer, med i čokoladu uz neprestano mešanje. Kada se čokolada istopi, skinuti sa vatre pa dodati kornfleks, bademe, lešnike i indijski orah. Sve dobro […]

  • Bajadere

    Bajadere

    Sastav: Šećer…400 gr Voda…1 dl Puter…250 gr Mleveni keks…200 gr Mleveni orasi…200 gr Čokolada za kuvanje…2 štangle Glazura: Čokolada za kuvanje…3 štangle Mleko (malo) Puter (malo) Priprema: Šećer i vodu staviti u šerpu i ostaviti da provri. Otopljenom šećeru dodati puter i sačekati da se i on sjedini. Skloniti sa ringle, dodati 200 gr keksa […]

  • Rolat sa orasima

    Rolat sa orasima

    Sastav-Testo: Kvasac…1 kom Brašno…400 gr Mleko…2,5 dl Jaja…2 kom Margarin…80 gr Šećer…80 gr Kora od jednog limuna Sastav-Fil: Orasi (mleveni)…400 gr Šećer…300 gr Vanilin šećer…1 kom Mleko…2,5 dl Kora od jednog limuna Cimet…1 kašičica Za premazivanje: Žumance…1 kom Priprema-Fil: Mlevene orahe pomešati sa šećerom, cimetom, vanilin šećerom i rendanom korom limuna. Preliti toplim mlekom i […]

  • Domaća bonžita

    Domaća bonžita

    Sastav: Ovsene pahuljice…100 gr Ekspandiranog ječma…100 gr Golice…50 gr Suncokret…50 gr Seckani orasi…1 šaka Listići badema…1 šaka Lan…prstohvat Susama po želji Sitno seckano suvo voće (kajsije, smokve, groždje…dodati po želji) Med…3 kašike Puter…1 kašika Šećer…50 gr *Navedene sastojke možete pronaći u Zdravoj hrani! Priprema: Suve sastojke: Ovsene pahuljice, ekspandiran ječam, semenke golice i suncokreta, orahe, […]

  • Moje urmašice

    Moje urmašice

    Sastav: Margarin…1 kom Kisela pavlaka…2 dl Jaja…2 kom Brašno…600 gr Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Sirup: Šećer…800 gr Voda…8 dl Vanilin šećer…2 kom Priprema: Izraditi omekšali margarin sa jajima i pavlakom. Brašno pomešano sa praškom za pecivo postepeno dodavati margarinu i zamesiti glatko testo koje se odvaja i ne lepi za ivicu suda. Od zamešenog testa […]

  • Mars kocke sa pirinčanim pahuljicama

    Mars kocke sa pirinčanim pahuljicama

    Sastav: Mars čokoladice…4 kom Puter…120 gr Pirinčane pahuljice…80 gr Glazura: Crna čokolada…175 gr Puter…60 gr Priprema: Čokoladice iseći na komadiće i sa puterom otopiti na pari, uz stalno mešanje. Dodati 75 gr pirinčanih pahuljica i promešati kako bi se potpuno sjedinile sa otopljenom masom. Sve razliti u pleh obložen pek-papirom i ostaviti na hladno da […]

  • Čokoladna torta

    Čokoladna torta

    Sastav-Kora: Belanca…10 kom Kokosovo brašno…200 gr Šećer…250 gr Sastav-Fil: Žumanca…10 kom Puter…200 gr Šećer…200 gr Bela čokolada…80 gr Crna čokolada…80 gr Za ukrašavnje: Bela čokolada…2 štangle Priprema-Kore: Belanca ulupati u čvrst sneg, lagano dodavati šećer i neprestano mutiti. Potom postepeno dodati kokos i varjačom izmešati, dobro sjediniti. Tako pripremljenu masu izliti u tepsiju obloženu pek-papirom […]

  • Čupava pita od jabuka

    Čupava pita od jabuka

    Sastav-Testo: Brašno…300 gr Jaja…2 kom Maslac (margarin)…150 gr Šećer…150 gr So (prstohvat) Vanilin šećer…1 kom Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Nadev: Jabuke (narendane)…1 kg Šećer…2 dl Vanilin šećer…3 kom Cimet…1/2 kesice Ribana kora jednog limuna Priprema-Testo: Jaja umutiti sa šećerom. Dodati omekšao maslac i nastaviti sa mućenjem, dok se maslac ne sjedini s jajima. Staviti vanilin […]

  • Markiza

    Markiza

    Sastav: Crna čokolada…300 gr Maslac…375 gr Šećer u prahu…250 gr Jaja…10 kom Šlag krem…200 gr Bebi piškote…400 gr Priprema: U sud za kuvanje na pari, penasto umutiti deset žumanaca sa 100 gr šećera u prahu. Kada su šećer i jaja dobro izradjeni, sud staviti na vatru te kuvati jaja na pari oko 15-tak minuta. Dodati […]

  • Torta Šeherezada

    Torta Šeherezada

    Sastav-Fil: Mleko…1,2 lit Šećer…10 kašika Vanilina šećer…1 kom Puding od karamele…5 kom Margrin…250 gr Šećer u prahu…200 gr Podloga: Turski keks (Simsek-keks sa čokoladnim punjenjem)…600 gr Premaz: Šlag…500 gr Mleko…500 ml Priprema-Fil: Od potrebne količine mleka odvojiti 200 ml i u njemu razmutiti puding, šećer i vanlin šećer. Preostali 1 litar mleka staviti da se […]

  • Štanglice sa medom

    Štanglice sa medom

    Sastav: Med…3-4 kašike Crna čokolada…200 gr Mleveni orasi…100 gr Rum…2 kašike Vanilin šećer…1 kom Ribana kora od jedne narandže Šećer kristal…6 kašika (za valjanje) Priprema: Čokoladu naribati i pomešati sa mlevenim orasima. Ovoj masi dodati narendanu koru narandže, vanilin šećer, rum i med. Sve dobro izmešati kašikom. Kašičicom uzimati kuglice veličine oraha, iste medju dlanovima […]

  • Raspucanci

    Raspucanci

    Sastav: Čokolada za kuvanje…200 gr -sa visokim sadržajem kakaa (ne koristiti kakao tablu jer neće uspeti) Puter…100 gr Šećer kristal…110 gr Jaja…3 kom Ekstrakt vanile…1 kašika Brašno (tip 400)…200 gr Kakao…30 gr Prašak za pecivo…1 kašičica -za valjanje pre pečenja: Šećer kristal…oko 50 gr Šećer u prahu…oko 50 gr Priprema: U dubljem sudu otopiti na […]