Sastav:
- Šitaki pečurke…300 gr
- Crni luk…2 glavice
- Beli luk…2 čena
- Selen…2-3 lista
- Biber (malo)
- So, Vegeta (količina po ukusu)
- Integralno brašno…1 kašičica
- Mileram…2-3 kašike
- Peršunov list (količina po ukusu)
Priprema:
Sitno iseckati crni i beli luk i staviti da se dinsta. Kada je luk mekan dodati šitaki pečurke sečene na rezance. Kuvati na umerenoj vatri dok pečurke ne omeknu, dodati so, biber, vegetu i dva do tri lista selena. Jelo posuti kašičicom integralnog brašna, dobro sjediniti, a potom dodati mileram. Ostaviti da se krčka minut, dva i posuti seckanim peršunom. Servirati uz meso, pirinač ili neka izbor bude na Vama (pečurke Nikad ne podgrevati). Napravite sos od šitaki pečuraka, brzo, lako i jednostavno. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar