Ključna stvar za uspešno mršavljenje nije samo zbir kalorija, već i doba dana u kojem se one unose u organizam. Ako se budete pridržavali ove dijete, lako možete smršati i više nikad ne povratiti kilograme.
Doručak je najvažniji obrok u toku dana jer obezbeđuje potrebnu energiju za ostatak dana, pa predvodnica dijete „Velikog doručka“ Danijela Jakubovic se doslovno zalaže za realizaciju izreke „Doručkuj kao kralj, ručaj kao princ, a večeraj kao siromah“.
U svojoj knjizi „Dijeta velikog doručka“ Jakuboviceva tvrdi da će doručak od 600 do 850 kalorija pre 9 sati ujutro delovati kao saveznik metabolizma i drastično podstaknuti mršavljenje, uravnotežiti hormone i sagoreti masne naslage.
„Obilan doručak zapaliće metabolizam, ali je ključna stvar da doručak bude bogat proteinima i vlaknima. Pridržavate li se svih pravila dijete, za 30 dana možete smršati i do deset kilograma, a istovremeno jesti sladoled, picu i namirnice koje druge dijete ne dopuštaju“, kaže Jakuboviceva.
Kod strože verzije dijete „Velikog doručka“, za doručak se unosi oko 600 kalorija, a za ručak i večeru do 300 kalorija, mada postoje i manje ograničavajuće verzije dijete.
„Važno je doručkovati 15 minuta nakon ustajanja. Čak i oni koji ne osećaju glad ujutro nakon dve nedelje će se prilagoditi i buditi gladni“, ističe Jakuboviceva.
Šta se sme jesti
Svaki dan bi trebalo početi obilnim doručkom i odvajanjem barem pola sata za uživanje u njemu. Primer doručka kog autorka ističe sastoji se od omleta s 3 belanca, 50 grama sira, 50 grama šunke, povrća, pola mafina sa sirom, žitnih pahuljica sa 200 ml mleka, smutija od jagode i čokoladnog kolača.
Iz dana u dan jedan doručak bi se trebalo da sastoji od sedam porcija proteina među kojima su dve porcije mlečnih proizvoda, dve porcije ugljenih hidrata, dve porcije masnoća i jedna porcija slatkog deserta.
Ručak se sastoji od tri porcije proteina, tri porcije niskokaloričnog povrća, dve porcije povrća sa skrobom i jedna porcija voća. Večera se sastoji od tri porcije proteina, dve porcije povrća sa skrobom i dve porcije voća.
Sastav-Kuglice: Nes kafa (classic)…1 dl Šećer…400 gr Orasi (mleveni)…150 gr Plazma keks (mleveni)…200 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Margarin…250 gr Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…200 gr Ulje…3 kašike Čokoladne mrvice (količina po ukusu) Priprema-Kuglice: Sve sastojke odmeriti, orahe i keks samleti a čokoladu usitniti. Nes kafu razmutiti u potrebnoj količini vode, sipati u dublji sud i […]
Sastav: Spanać….500 gr Štap praziluka…1/2 Neutralan pavlaka za kuvanje…200 ml Brašno…1 supena kašika Ulje…2-3 supene kašike So, Vegeta (količina po ukusu) Priprema: Spanać očistiti i oprati. Praziluk takodje očistiti i iseći na tanke krugove. U dubokom tiganju usuti ulje, staviti spanać i pustiti na umerenoj temperaturi isti da omekne. Povremeno promešati. Kada spanać postane mekan […]
Sastav-Kuglice: Mleveni keks…200 gr Orasi (mleveni)…150 gr Pekmez od kajsija…5 kašika Aroma vanile…1 kašičica Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…150 gr Ulje…4 kašike Priprema-Kuglice: U dubljem sudu sjediniti mlevene orahe, mleveni keks i aromu vanile. Postepeno dodavati kašiku po kašiku pekmeza od kajsija kako bi dobili masu koja je pogodna za oblikovanje kuglica ni previše suvu ni […]
Sastav-Testo: Brašno…700 gr (po potrebi dodavati) Voda…120 ml Šećer…2 kašike Kvasac…50 gr Mleko (toplo)…450 ml Jaja…2 kom So…1 kašičica Šećer…100 gr Puter…50 gr Sastav-Fil: Mleko…3-4 supene kašike Žuti šećer i Cimet (količina po ukusu) -za posip: Prah šećer (količina po ukusu) Priprema-Testo: Potrebnu količinu vode smlačiti, dodati dve kašike šećera, izdrobiti kvasac i ostaviti da […]
Sastav-Testo: Mleveni čvarci (ili droždina)….300 gr Svinjska mast…250 gr Brašno…1 kg (po potrebi dodati još oko 200 gr za mešenje) Svež kvasac…40 gr Voda (mlaka)…500 ml Kisela pavlaka…200 gr Ulje…100 ml So…2 kašičice Šećer…1 kašičica Sastav-Premaz: Žumance…1 kom (sa par kapi mleka) Priprema-Testo: Mlaku vodu usuti u dublji sud, dodati šećer, razmrviti kvasac i ostaviti […]
Sastav: Brašno…5 kašika Prašak za pecivo…1 kom Džem od kajsija (količina po ukusu) Jaja…5 kom Šećer…5 kašika Šećer u prahu (količina po ukusu) Priprema: Na samom početku, odvojiti žumanca od belanaca. Belanca umutiti u čvrst sneg. Postepeno sipati šećer uz neprestano mešanje i lagano dodavati jedno po jedno žumance. Sve dobro sjediniti sa brašnom pomešanim […]
Sastav-Mafini: Jaja…3 kom Šećer…100 gr Margarin…120 gr Mleko…4 supene kašike Brašno…200 gr Griz…70 gr Prašak za pecivo…2 kašičice Vanilin šećer…2 kesice Sastav-Krem: Puding od vanile…1 kom Slatka pavlaka…2 dl Šećer…3 supene kašike Mleko…4 dl -za posipanje: Šećer u prahu (količina po potrebi) Priprema-Mafini: Margarin rastopiti na tihoj vatri i pustiti da se prohladi. Za to […]
Sastav: Tanke kore za baklavu…500 gr Plazma keks (mleveni)…300 gr Margarin…250 gr Šećer…200 gr Voda…3 dl Slatka pavlaka…3 dl Sastav-Sirup: Šećer…300 gr Voda…5 dl Priprema: U dublju posudu sipati: vodu, šećer i margarin. Staviti na šporet i pustiti da se sastojci istope. Povremeno promešati. Kada se margarin i šećer sjedine skloniti sa vatre i usuti […]
Sastav: Mleveno mešano meso…500 gr Crni luk…1 glavica Jaja…1 kom Peršun (šaka sitno seckanog) Hleb (šaka sredine starog hleba, namočenog u mleku) So, biber, vegeta (količina po ukusu) Priprema: U dublji sud staviti meso, dodati jaje, sitno naseckan crni luk, peršun i od mleka predhodno iscedjen hleb. Po ukusu, začiniti solju, biberom i vegetom te […]
Sastav: Pasulj gradištanac…500 gr Beli luk…2 čena Šargarepa…2 kom Lorberov list…1 kom Kocka za supu…1 kom Aleva slatka paprika…1/2 kašike Sastav-Zaprška sa lukom: Crni luk…2 glavice Ulje (da pokrije tavu) Aleva slatka paprika…1/2 kašike So (prstohvat) Priprema: Pasulj očistiti i oprati. Isti staviti u dublju šerpu, naliti vodom i pustiti da provri. Za to vreme […]
