Gulaš od svinjskog mesa

#Dobar ručak

Gulaš od svinjskog mesa
Gulaš od svinjskog mesa

Sastav:

  • Svinjska plećka sečena na kockice…1 kg
  • Crni luk…400 gr
  • Šargarepa…2 kom
  • Peršun…2 kom
  • Aleva začin za gulaš…1 kesica

Priprema:

Crni luk očistiti i sitno iseći. Šargarepu i peršun takodje očistiti i usitniti u secku. U dublju šeru sipati kašiku ulja, usuti luk i na umerenoj vatri uz povremeno mešanje isti prodinstati. Sipati 2 dl vode te nastaviti sa dinstanjem. Kada luk omekša dodati šargarepu peršun, meso i vodu tolko, kolko da meso ogrezne.

Sve kuvati na umerenoj temperaturi dok meso ne omekša. Povremeno u toku kuvanja promešti jelo. Pred kraj pripremiti začin za gulaš prema uputstvu sa kesice, dodati mesu i nastaviti sa kuvanjem još oko 30 minuta. Po ukusu začiniti solju ili vegetom. Služiti uz testeninu a po želji može i pire krompir ili pirinač. Prijatno sa Ukusom!

 22,465 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 4 Prosečna ocena: 5]
Čokoladna parfe šarlota sa kestenom

Čokoladna parfe šarlota sa kestenom

Pečene dunje

Pečene ukusne dunje