Grilovano povrće sa okruglim tikvicama

Sastav:

Okrugle tikvice…2 kom, Šampinjoni…200 gr, Plavi patlidžan…1 kom (manji), Peršunov list (šaka), Maslinovo ulje (po ukusu), Susam (količina po ukusu), Aceto balsamico (količina po ukusu), So (morska).

Priprema:

Tikvice i patlidžan očistiti. Tikvice seći na kolutove a patlidžan uzdužno. Sve začiniti solju i ostaviti da puste vodu. Za to vreme šampinjone, obrisati i rezati sve na listiće. Ocediti vodu i posušiti tikvice i patlidžan, preliti maslinovim uljem i svo pripremljeno povrće grilovati na električnom ili roštilju na ćumur. Sad već izgrilovano povrće staviti u dublju činiju, preliti po ukusu maslinovim uljem, seckanim peršunom, dodati aceto balsamico i dosoliti po potrebi. Sve posuti proprženim susamom i služiti. Prijatno sa Ukusom !

Sladoled

Čoko-Nugat torta