Grilovani braon šampinjoni

Sastav:

Braon šampinjoni…300 gr, Puter…50 gr, Šargarepa…1 kom, Koren peršuna (manji)…1 kom, Mladi kupus…100 gr, Crveni luk…1 manja glavica, Peršunov list (količina po ukusu), So, Biber, Vegeta (količina po ukusu).

Priprema:

Šampinjone očistiti i iseći na listove. Šargarepu i peršun iseći na kolutove, kupus na rezance a luk sitno iseckati. U gril tiganju otopiti puter, dodati luk i malo ga propržiti. U isti staviti šargarepu, peršun, kupus i braon šampinjone. Grilovati povrće uz povremeno mešanje, začiniti po ukusu a kada povrće postane meko, skinuti sa vrućeg, posuti seckanim listom peršuna i služiti toplo. Prijatno sa Ukusom !

Oblande sa plazmom

Štrudla sa orasima i jogurtom