Latest Posts

  • Recepti za ukusne sarmice

    Recepti za ukusne sarmice

    Isprobajte 3 različita recepta za sarmice i učinite vaš ručak raznovrsnijim. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… SARMICE OD KELJA U SOSU Sastav: Pileće mleveno meso…500 gr, Kelj…10 listova, Crni luk…1 glavica, Pirinač…1 manja šoljica, Jaja…1 kom, Paradajz sok…1 dl, So, Biber, Vegeta, Peršunov list, Brašno…1 kašičica, Kurkuma…1 kašičica, Aleva paprika…1 kašičica. Priprema: Luk sitno naseckati, […]

  • Sos od šampinjona sa senfom

    Sos od šampinjona sa senfom

    Sastav: Šampinjoni…200 gr Crni luk…1 manja glavica Pavlaka…2 supene kašike Senf…1 kafena kašičica So…(količina po ukusu) Peršun…(količina po ukusu) Priprema: Posudu preliti uljem tek toliko da prekrije sud. Iseckati crni luk sitno i pustiti da se dinsta oko 5-6 minuta. Šampinjone koje smo predhodno isekli na rebarca dodati dinstanom luku i po potrebi malo vode, […]

  • Crni luk sa naše pijace

    Crni luk sa naše pijace

    Crni luk je tradicionalno povrtarska vrsta, vodi poreklo iz Azije. Ima oštar ukus zbog eteričnog ulja, bogatog sumporom. Crni luk je bogat antioksidansima, odličan je protiv prehlade, dijabetesa i kao preventiva protiv raka prostate i jednjaka, smanjuje rizik od bolesti krvnih sudova i srca. Lukovica je bogata šećerom, list je bogatiji vitaminom C a lukovice vitaminima […]

  • Napravite sos od braon šampinjona

    Napravite sos od braon šampinjona

    Sastav: Braon šampinjoni…1 pakovanje Beli luk…1 čen Crni luk (veća glavica)…1 kom Peršunov list, So, Biber (količina po ukusu) Kurkuma…1 kašičica Pavlaka za kuvanje…200 ml Priprema: Crni i beli luk sitno naseći i propržiti na malo ulja. Dodati očišćene i nasečene šampinjone. Dinstati uz nalivanje vode ili supe. Kada su šampinjoni mekani, začiniti po ukusu, […]

  • Punjene suve paprike sočivom i orasima

    Punjene suve paprike sočivom i orasima

    Sastav: Suve paprike…20 kom Praziluk…1/2 Crni luk…1/2 Sočivo…150 gr Celer…1/2 Šargarepa…1 kom Orasi (mleveni)…100 gr Pirinač…50 gr So, Biber, Vegeta (po ukusu) Krompir…1 kom Peršun (po ukusu) Priprema: Suve paprike oprati, potopiti u toplu vodu i ostaviti da odstoje oko dva sata. Celer i šargarepu narendati na krupno rende a sočivo staviti da se kuva […]

  • Pileći ražnjići sa šampinjonima i lukom

    Pileći ražnjići sa šampinjonima i lukom

    Sastav: Pileće belo…400 gr Crni luk…1 glavica Šampinjoni…200 gr So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Ulje…1 kašika Priprema: Meso iseći na približno jednake manje kocke, šampinjone na polovine a crni luk na kolutove. Piletinu začiniti i naizmenično redjati sa povrćem na drvenom štapiću koji smo predhodno potopili u vodu ili belo vino (bitno je da […]