Voćni kolač od kupina

Voćni kolač od kupina

Sastav:

Kupine…300 gr, Jaja…3 kom, Šećer…1 šolja, Kiselo mleko…1 šolja, Brašno…2 šolje, Prašak za pecivo…1 kašičica, Ulje…1/2 šolje, Griz…2-3 kašike, Vanilin šećer…1 kom.

Priprema:

Kupine dobro oprati, sjediniti sa grizom i ostaviti sa strane. U medjuvremenu, odvojiti žumanca od belanca te belanca ulupati u čvrst sneg. Lagano sipati šećer i nastaviti sa mućenjem. Sad već umućenim belancima dodati žumanca i sve sjediniti. U tako dobijenu masu, dodati kiselo mleko, brašno, prašak za pecivo i ulje te sve dobro izmešati pa u isto, sipati kupine. Smesu izliti u tepsiju obloženu pek papirom, posuti vanilin šećerom i peći u sad već zagrejanoj rerni oko 30 minuta na 180 stepeni, dok kolač ne porumeni. Prijatno sa Ukusom !

Rolat gibanica

Punjena vešalica