Latest Posts

  • blank - Božićne kiflice

    Božićne kiflice

    Sastav: Puter…250 gr, Brašno (oštro)…150 gr, Brašno (meko)…150 gr, Voda…5 kašika, Jabukovo sirće…1 kašika, Šećer u prahu (količina po ukusu), Vanilin šećer…1 kesica. Nadev: Mleveni orasi…šaka, Marmelada od kajsija…2 kašike. Priprema: U dublji sud staviti predhodno omekšao puter i mikserom ga dobro izraditi. Dodati brašno, vodu i sirće te sve dobro zamesiti. Testo ostaviti oko […]

  • blank - Torta sa keksom i pavlakom

    Torta sa keksom i pavlakom

    Sastav: Vincinni kore…1 pakovanje, Mleveni keks…370 gr, Kisela pavlaka…4 kom (od 180 gr), Šećer u prahu…250 gr, Margarin…500 gr, Šlag…3 kesice, Mleko…3 dl. Priprema-Fil: U dublji sud staviti omekšao margarin i zajedno sa šećerom u prahu dobro izraditi, dodati pavlaku, ponovo izmešati te sipati mleveni keks. Sve mikserom dobro sjediniti i podeliti na tri jednaka […]

  • blank - Šam rolne

    Šam rolne

    Sastav-Testo: Lisnato testo…1 pakovanje Sastav-Fil: Belanca…5 kom, Šećer u prahu…250 gr, Limunov sok…1 kašika, Vanilin šećer…1 kom. Premaz: Žumanca…2 kom Priprema-Testo: Lisnato testo pustiti na toplom da se odmrzne. Podlogu na kojoj razvlačimo lisnato testo, posuti brašnom te razviti obe table na debljinu od pola cm, iseći trake široke 2,5 cm a dugačke 25 cm. […]

  • blank - Čokoladne kuglice

    Čokoladne kuglice

    Sastav: Čokolada za kuvanje…100 gr, Puter…250 gr, Plazma keks (mleveni)…300 gr, Orasi (mleveni)…100 gr, Šećer u prahu…120 gr, Mleko…1,5 dl, Kokosovo brašno (količina po ukusu i potrebi). Priprema: Čokoladu za kuvanje i puter na vrućem otopiti. Sve nasuti u dublji sud, dodat plazma keks, orahe, šećer u prahu i mleko te dobro sjediniti.Pustiti da se […]

  • blank - Kolač sa čokoladom

    Kolač sa čokoladom

    Sastav-Kora: Puter…150 gr, Brašno…200 gr, Kisela pavlaka…2 kašike, Šećer…100 gr, Žumanca…2 kom. Sastav-Fil: Mlečna čokolada…100 gr, Mleko…3 dl, Šećer kristal (Sunoko)…150 gr, Brašno…2 kašike, Žumanca…2 kom, Belanca…4 kom. Premaz: Mleko…1 dl, Šećer…1 kašika. Posip: Šećer u prahu (količina po ukusu) Priprema-Kora: U dublji sud sipati brašno, dodati puter i sve dobro izraditi, sipati kiselu pavlaku, […]

  • blank - Mala čokoladna torta

    Mala čokoladna torta

    Sastav-Kora: Belanca…8 kom, Šećer kristal (Sunoko)…350 gr, Mleveni orasi…200 gr. (za jednu koru je potrebna, polovina od prikazane količine u sastavu). Sastav-Fil: Žumanca…8 kom, Šećer…8 kašika, Brašno…20 gr, Puter…200 gr, Crna čokolada…80 gr, Nes kafa…1 kesica. Ganaš (preliv): Slatka pavlaka…100 ml, Mlečna čokolada…100 gr. Posip: Šećer (količina po želji), Lešnik, Badem (prženi-količina po želji), Listiće-listove […]

  • blank - Slani kolači sa semenkama

    Slani kolači sa semenkama

    Sastav: Belo brašno…250 gr, Integralno brašno…250 gr, Prašak za pecivo…1 kom, Ulje…2 dl, Pivo…250 ml, Margarin…250 gr, Susam (prepečen)…50 gr, Kikiriki (pečeni)…50 gr, Suncokret (pečeni)…100 gr, So (količina po ukusu). Priprema: Na tihoj vatri propržiti susam i samleti kikiriki na krupno, sve ostaviti na stranu. Belo i integralno brašno pomešati i dodati prašak za pecivo. […]

  • blank - Ukusni kolač sa malinama

    Ukusni kolač sa malinama

    Sastav: Maline…500 gr, Jaja…3 kom, Šećer…1 šolja, Jogurt…1 šolja, Brašno…2 šolje, Prašak za pecivo…1 kašičica, Ulje…1/2 šolje, Griz…2-3 kašike, Vanilin šećer…1 kom. Priprema: Maline oprati, pomešati sa grizom i ostaviti sa strane. Zagrejati rernu na 180 stepeni. Odvojiti žumanca od belanca te belanca ulupati u čvrst sneg. Lagano sipati šećer i nastaviti sa mućenjem. Sad […]

  • blank - Čorba od tikvica

    Čorba od tikvica

    Sastav: Tikvice…1 srednje veličine, Crni luk…1 glavica, Aleva paprika…1 kašičica, Brašno…1/2 kašičice, Kocka za supu…1 kom, Mileram…2 kašike, Mleko…2 kašike, Peršunov list (sitno seckan, količina po ukusu), So, Biber (količina po ukusu), Voda…1 lit. Priprema: Glavicu crnog luka očistiti i u blenderu na kratko usitniti. Sve staviti u dublji sud i dinstati na ulju dok […]

  • blank - Pečena slatka paprika

    Pečena slatka paprika

    Sastav: Slatke crvene paprika…oko 1 kg, Beli luk (kolčina po ukusu), Ulje, Sirće, So, Peršunov list (količina po potrebi i ukusu). Priprema: Crvene slatke parike ispeći, staviti u dublju posudu i poklopiti. Kada se iste potpare, očistiti ih ili ako niste u mogućnosti da čekate stavite pod vodu i oljuštite. U jednu činiju sipati malo […]

  • blank - Kiflice sa pekmezom od kajsija

    Kiflice sa pekmezom od kajsija

    Sastav: Brašno…500 gr, Mleko…3 dl, Svež kvasac…1 kom, Puter…150 gr, Jaja…1 kom, Pekmez od kajsija (količina po ukusu), Šećer..1 supena kašika, So…1 kafena kašičica. Za posipanje: Šećer u prahu (količina po ukusu). Priprema: U manju šerpicu zagrejati jednu čašu mleka, toliko da bude mlako pa zajedno sa šećerom, kašičicom brašna i kvascem pripremiti smesu. Kada […]

  • blank - Ćuretina orli

    Ćuretina orli

    Sastav: Ćureće belo meso…500 gr, Brašno…oko 100 gr (po potrebi i više), Jaja…4 kom, Pivo…1,5 dl, So (količina po ukusu), Ulje (količina po potrebi). Priprema: U dve manje posude odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. U malo veću činiju sipati pivo, dodati žumanca, posoliti i sve izmiksirati uz postepeno dodavanje brašna […]

  • blank - Sladoled

    Sladoled

    Sastav: Jaja…10 kom, Šećer („Sunoko“ kristal šećer)…10 kašika, Šećer u prahu…10 kašika, Kisela pavlaka…380 gr sa 20% m.m., Šlag u prahu…160 gr, Mleko…4 dl. Arome: Vanilin šećer za sladoled od Vanile, Topljena čokolada za sladoled od Čokolade, Malina za voćni sladoled, Mleveni plazma keks za sladoled od Plazme i kesica Kapućina za sladoled od istog. […]

  • blank - Grilovani braon šampinjoni

    Grilovani braon šampinjoni

    Sastav: Braon šampinjoni…300 gr, Puter…50 gr, Šargarepa…1 kom, Koren peršuna (manji)…1 kom, Mladi kupus…100 gr, Crveni luk…1 manja glavica, Peršunov list (količina po ukusu), So, Biber, Vegeta (količina po ukusu). Priprema: Šampinjone očistiti i iseći na listove. Šargarepu i peršun iseći na kolutove, kupus na rezance a luk sitno iseckati. U gril tiganju otopiti puter, […]

  • blank - Bajadera sa lešnicima

    Bajadera sa lešnicima

    Sastav: Mleveni lešnici (proprženi)…200 gr, Plazma keks…200 gr, Šećer…400 gr, Voda…1 dl, Puter…250 gr, Čokolada za kuvanje…2 štangle. Glazura: Čokolada za kuvanje…3 štangle, Mleko (malo), Puter (malo). Priprema: U dublji sud naliti vodu i dodati šećer, pustiti da sve provri. Kada se isti otopi, spustit puter i sačekati da se i on sjedini. Skloniti sa […]

Load More
You've reached the end of my blog.