Ukusni kolač sa malinama

Sastav:

Maline…500 gr, Jaja…3 kom, Šećer…1 šolja, Jogurt…1 šolja, Brašno…2 šolje, Prašak za pecivo…1 kašičica, Ulje…1/2 šolje, Griz…2-3 kašike, Vanilin šećer…1 kom.

Priprema:

Maline oprati, pomešati sa grizom i ostaviti sa strane. Zagrejati rernu na 180 stepeni. Odvojiti žumanca od belanca te belanca ulupati u čvrst sneg. Lagano sipati šećer i nastaviti sa mućenjem. Sad već umućenim belancima dodati žumanca i sve sjediniti. Tako uradjenoj masi dodati jogurt, brašno, prašak za pecivo i ulje. Ponovo sve dobro izmešati pa u isto sipati maline. Smesu izliti u tepsiju ili kalup obložen pek papirom, posuti vanilin šećerom i peći u sad već zagrejanoj rerni oko 30 minuta dok kolač ne dobije rumenu boju. Prijatno sa Ukusom!

Knedle od sira sa malinama

Punjena pljeskavica