Torta sa pudingom i eurokremom

Sastav-Kora:

Plazma keks…500 gr, Puter…150 gr, Šećer u prahu (po želji), Mleko…2 dl.

Kora-Premaz: Eurokrem…100 gr

Sastav-Fil:

Puding od vanile…2 kom, Mleko…1 l, Puter…250 gr, Kristal šećer…14 supenih kašika, Čokolada za kuvanje…150 gr, Plazma keks…300 gr, Mleko…1 dl, Žumanca…6 kom

Dekoracija: Šlag…3 kom 

Priprema-Kora:

Za koru pomešati 500 gr mlevenog Plazma keksa sa ulupanim puterom, dodati prah šećer po želji (ukusu) i mleka da se dobije masa koja nije previše meka za podlogu torte. Pripremljenom masom prekriti tacnu na kojoj će biti torta i istu premazati eurokremom. 

Priprema-Fil:

Ulupati penasto, 6 žumanca, sa četiri kašike šećera, dodati puding od vanile, 1 dl mleka i sve dobro promešati. Prokuvati ostatak mleka sa 10 kašika šećera. Skloniti sa vatre i dodati pripremljenu masu sa pudingom i uz neprestano mešanje kuvati još par minuta. Ostaviti da se ohladi.

Puter penasto umutiti i dodati ohladjenom filu. Fil podeliti na dva jednaka dela, te u jedan deo umešati rastopljenu čokoladu. Preko kore premazane eurokremom naneti žuti fil, preko njega poredjati Plazma keks predhodno natopljen u mleku. Preko keksa naneti čokoladni krem. Tortu ostaviti da se dobro ohladi i stegne, premazati ulupanim šlagom i ukrasiti po želji. Prijatno sa Ukusom !

iz rerne...

Ana food-150

Šašlik na moj način

Pržena pastrmka sa bademom