Torta sa borovnicama

Sastav-Kora:

Jaja…5 kom, Šećer…5 kašika, Brašno…5 kašika, Ulje…1 dl, Prašak za pecivo…1 kom, Kakao…1 kašika, Mleko…1 dl, Šećer…1 kašika (meša se sa mlekom).

Sastav-Fil:

Kisela pavlaka…700 gr, Šećer u prahu…250 gr, Mlevena plazma…300 gr, Šlag…100 gr, Borovnice…250 gr.

Priprema-Kora:

Odvojiti belanca od žumanca, te belanca umutiti u čvrstu penu. Potom lagano dodavati šećer i žumanca. Usuti ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati kašiku kakaa. Masu sjediniti te izliti u tepsiju obloženu pek-papirom. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni ili dok kora ne počne da se odvaja od ivica tepsije. Kada je kora gotova, natopiti istu vrućim mlekom u koje smo dodali kašiku šećera. Naneti fil, preko fila posuti borovnice a preko njih premazati ulupani šlag. Ukrasiti po želji ili kao u našem slučaju, rendanom čokoladom. Tortu do služenja ostaviti na hladno da dobije svoju čvrstinu. Prijatno sa Ukusom!

Priprema-Fil:

Kiselu pavlaku dobro izraditi sa šećerom u prahu i mlevenom plazmom. Ovim filom premazati koru a gornji fil prekriti umućenim šlagom.

piletina...

Ana food-150

Paprika sa naše pijace

Domaća bonžita