Sastav: Pšenica…500 gr (belija) Kristal šećer…oko 200 gr Vanil šećer…1 kom Orasi…oko 300 gr Po ukusu dodati: Muskatno orašče, Cimet i Suvo groždje Priprema: Početi sa pripremom dva dana ranije. Pšenicu očistiti i potopiti, ostaviti da prenoći a sutradan je kuvati oko 2 sata. Pšenica treba stalno da vri te po potrebi smanjiti odnosno pojačati […]
Sastav: Mleveni orasi…250 gr Smokve i Suvo groždje…250 gr Šećer u prahu…250 gr Belance…2 kom Ekstrat od jagode…1 kom Voda Zelene grančice Malo crvene boje za kolače Priprema: Smokve i suvo groždje samleti u mašini za mlevenje mesa. Tako dobijenu masu staviti u dublji sud, dodati mlevene orahe, šećer u prahu, belanca i sve dobro […]
Sastav: Tanke kore za pitu…500 gr Kiselo mleko…2.5 dl Šećer…2 čaše Ulje…1 čaša Mleveni orasi…250 gr Jaja…5 kom Prašak za pecivo…1 kom Vanilin šećer…1 kom Suvo groždje…100 gr Preliv: Voda…3 dl Šećer…3,5 čaša Napomena: Mera-čaša za jogurt Priprema: Umutiti 4 jaja, dodati šećer, ulje, kiselo mleko, mlevene orahe, vanilin šećer, suvo groždje i prašak za […]
Sastav: Belanca…6 kom Šećer…300 gr Brašno…200 gr Margarin (otopljen)…100 gr Orasi (seckani), Suvo groždje, Bademi (sve zajedno)…150 gr Priprema: Belanca umutiti u čvrst sneg te lagano sipati šećer i nastaviti sa mućenjem. Ovoj masi dodati brašno i otopljen margarin, sve dobro izmešati pa nasuti predhodno sitno naseckane orase, suvo groždje, bademe i lagano varjačom sjediniti. […]
