Latest Posts

  • blank - Božićni medenjaci

    Božićni medenjaci

    Sastav: Šećer kristal…120 gr, Voda…1 dl, Puter…100 gr, Med…3 kašike, Brašno…400 gr, Cimet…1 kašika (ili po ukusu), Narendano muskatno orašče, Soda bikarbona…1/2 kašičice, Prašak za pecivo…1/2 kašičice. Priprema: U dubljem sudu prokuvati vodu, šećer, puter i med. Sve suve sastojke u drugom sudu posebno izmešati i dodati ohladjenoj smesi koja je prokuvana. Varjačom sjediniti i […]

  • blank - Snežni medenjaci

    Snežni medenjaci

    Sastav: Jaja…2 kom, Žumance…1 kom, Šećer…2 dl, Med (malo zagrejati)…6 kašika, Soda bikarbona…1 kašičica, Brašno…14-16 kašika (da testo bude tvrdje umešano). Sastav-Glazura: Belance…1 kom, Šećer…3 kašike. Priprema: Jaja, žumance i šećer dobro penasto izraditi. Lagano sipati otopljen-zagrejan med, sodu bikarbonu i sve dobro sjediniti. Ovoj masi postepeno dodavati brašno, po potrebi i više ako treba […]

  • blank - Šareni medenjaci

    Šareni medenjaci

    Sastav: Putera…125 gr, Brašno (glatko)…500 gr, Šećera u prahu…150 gr, Jaja…3 kom, Med…1 dl, Kakao…1 supena kašika, Sode bikarbona…1 kašičica, Cimet (po ukusu). Sastav-Glazura: Belance…1 kom, Prah šećer…170 gr, Gustin…1 kašika, Par kapi limuna. Priprema: U dubljem sudu umutiti puter sa prah šećerom, dodati dva cela jajeta i med. U istu masu sipati kašiku kakaa […]

  • blank - Medenjaci

    Medenjaci

    Sastav: Integralno brašno…200 gr, Brašno (belo)…300 gr, Jaja…3 kom, Šećer…200 gr, Med…3 kašike, Prašak za pecivo…1 kom, Ulje…3 male šoljice, Cimet…1 kašičica. Priprema: Umutiti penasto jaja i šećer, dodati med. Pomešati integralno i belo brašno sa praškom za pecivo. Umućenim jajima dodati ulje, cimet i postepeno dodavati brašno pa umesiti testo. Rernu zagrejati na 200 […]