Latest Posts

  • Mocarela zalogaj

    Mocarela zalogaj

    Kad imate goste, kad nešto slavite, rodjendan, diplomski, kad želite brzo a kvalitetno da ugostite vaše prijatelje i rodbinu, mi vam predlažemo za sam početak pre glavnog jela „Mocarela zalogaj“. Na oko simpatično a baš sito i zahvalno za veći broj gostiju. Probajte! Sastav: Mocarela…1 pakovanje (Mozzarella Mini 20 kom) Čeri paradajz…10 kom Masline (na […]

  • Vaš doručak

    Vaš doručak

    Sastav: Slovački kulen Domaća pečenica Domaća slanina Feta sir, Masline, Paradajz Urnebes Sitno seckan peršun *količina po vašem ukusu i volji Jak doručak uz domaći slovački kulen iz Kisača, seosku pečenicu, tek skinutu slaninu sa tavana, poredjane kocke feta sira, masline, paradajz i koja kugla urnebesa, sve posuto sitno seckanim peršunom, učiniće Vam dan mnogo […]

  • Danski file

    Danski file

    Sastav: Govedji file…700 gr Šunka…150 gr Masline (po ukusu) Šampinjoni…200 gr Beli luk…1 čen So, Biber (količina po ukusu) Peršunov list (po fileu-jedan prstohvat) Kukuruzno brašno (količina po utrošku(-200 gr+) Prezla (količina po utrošku(-200 gr+) Jaja…4 kom Limun…1 kom Priprema: Govedji file iseći na tanje šnicle, približno iste veličine. Isečene komade mesa začiniti solju, biberom i […]

  • Taljatele sa lososom

    Taljatele sa lososom

    Sastav: Taljatele…6 krugova Losos…200 gr Masline…6-7 kom Maslinovo ulje (količina po utrošku) Beli luk…1 čen So, Biber (po ukusu) Priprema: Taljatele skuvati po upustvu sa kesice. U tiganju na već zagrejanom maslinovom ulju staviti na kocke već isečen losos koje smo predhodno začinili sa jedne i druge strane. Pustiti da se prži minut-dva, dodati masline […]

  • Pet odličnih salata

    Pet odličnih salata

    Nudimo vam pet ideja za salate. Neke se lagano prave a za neke možda, malo više truda treba utrošiti, probajte. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… CELER SALATA Sastav: Celer…1 kom (srednje veličine), Pileće belo meso…300 gr, Crni luk (manja glavica)…1 kom, Orasi (seckani)…100 gr, Suvo groždje…100 gr, Narandža…2 kom (manje), Majonez…200 gr, Groždje (crno)…10 bobica, […]

  • Ukusno predjelo sa šunkom

    Ukusno predjelo sa šunkom

    Sastav: Šunka…70 gr Mladi sir…150 gr Trapist sir…100 gr Krastavci…7-8 kom Masline…5-6 kom Prprema: Mladi sir iseći na tanke kriške pa poredjati po obodu tanjira, trapist sir izlomiti pa prekrti ostatak praznog dela dna istog, šunku umotati u fišek (možete zajedno i sa trapist sirom) i poredjati u krug. Dodati krastavčiće, maslline i ostaviti na […]

  • Predjelo sa smokvama

    Predjelo sa smokvama

    Sastav: Paprika (babura)…1 kom Urnebes (kugle)…3 kom Kajmak (kugle)…3 kugle Smokva…1-2 kom Šunka…5 tanko sečenih listova Sir…4 kriške Masline (po ukusu) Priprema: Krupniju papriku iseći na četvrtine. Očistiti od semenki i žilica. Svaku četvrtinu, kao ladjicu napuniti prethodno napravljenom kuglom urnebes salate. Servirati uz tanke listove šunke, sveže smokve, masline, mladi sir i kajmak. Kugle […]

  • Testenina sa morskim plodovima

    Testenina sa morskim plodovima

    Sastav: Morski plodovi (mix)…250 gr Testenina…150 gr Maslinovo ulje (po ukusu) Masline…1 šaka Limun…1/2 limuna Limunov sok od ½ limuna Zelena salata…2 lista Peršun (po ukusu) So, Biber (po ukusu) Crni luk…1 manja glavica Beli luk…1/2 čena Belo vino…1 dl Priprema: Na maslinovom ulju izdinstati crni i beli luk te dodati sitno seckanog peršuna i […]

  • Salata sa piletinom i crvenim grejpfrutom

    Salata sa piletinom i crvenim grejpfrutom

    Sastav: Pileće belo meso…100 gr Masline…4-5 kom Zelena salata…3-4 lista Paradajz…1 kom Mladi sir…50 gr Crveni grejpfrut…1/2 kom So, Maslinovo ulje (količina po ukusu) Sok od 1 limuna Peršunov list (količina po ukusu) Priprema: Iseći na kocke pileće belo meso. Propržiti oko pet minuta (+) u zagrejanom i puterom premazanom tiganju. Za salatu pripremiti: masline, […]