Latest Posts

  • Kolač sa višnjama

    Sastav: Tanke kore za pitu…1 paket, Višnje…800 gr (očišćene), Jaja…6 kom, Jogurt…1/2 litre, Šećer…4 *čaše, Griz…2 čaše, Ulje…2 čaše, Prašak za pecivo…1 kesica, Vaniln šećer…1 kesica. *čaša-jogurt čaša Priprema: U dubljem sudu umutiti jaja i šećer. Dodati jogurt, ulje, griz i prašak za pecivo. Sve dobro izmešati. Uzeti šest kora pa umućenom smesom premazivati koru […]

  • Pizza rolat

    Sastav: Kore za gibanicu…500 gr, Praška šunka (seckana)…250 gr, Mocarela sir (izrendana)…250 gr, Pizza kečap…2 dl, Kisela pavlaka…2 dl, Jaja…2 kom. Priprema: Umutiti pavlaku i jaja te redjati sastojke na sledeći način (koru stavljati jednu na drugu): Prvu koru ostaviti praznu, na drugu staviti jednu polovinu potrebne količine kečapa, treću posuti sa 125 gr mocarele, […]

  • Pita gužvara

    Sastav: Kore (srednje debljine)…500 gr, Sir (meki)…500 gr, Jaja…5 kom, Jogurt…1 dl, Mleko…1 dl, Kisela pavlaka…4 kašike, Ulje (po potrebi), So (po ukusu), Susam (po ukusu), Jaje (za premazivanje)…1 kom. Priprema: Od 500 gr kora, odvojiti *četiri kore. Tepsiju premazati uljem i u nju staviti *dve. U dubljem sudu umutiti jaja, dodati sir, pavlaku, mleko […]

  • Gibanica sa seljačkim korama

    Sastav: Seljačke kore…500 gr, Jaja…5 kom, Kajmak…300 gr, Sitan sir…200 gr, Jogurt…1,5 dl, Ulje (po potrebi), Jaja (za premazivanje)…1 kom. Priprema: Jaja malo umutiti, dodati sitan sir, kajmak i jogurta. Posoliti po ukusu. Sastojke dobro sjediniti pa filovati kore. Tepsiju premazati uljem. U nju staviti dve kore pa red nadeva, pa koru, red nadeva i […]

  • Moje medene kore

    Sastav-Kore: Brašno…450 gr, Med…2 supene kašike meda, Soda bikarbona…1 kašičica, Jaja…1 kom, Mast…40 gr, Šećer…150 gr, Ulje…1 supena kašika. Sastav-Fil: Mleko…750 ml, Šećer…3 supene kašike, Vanil šećer…1 kesica, Griz…5 supenih kašika, Puter…250 gr, Šećer u prahu…250 gr. Za posipanje: Šećer u prahu (količina po ukusu) Priprema-Kore: U dublji sud sipati mast i mikserom dobro izraditi, […]

  • Baklava sa suvim šljivama

    Sastav: Tanke kore…500 gr, Mleveni orasi…250 gr, Suva šljive bez koštica…300 gr, Šećer…5 supenih kašika, Griz…4 supene kašike, Vanilin šećer…3 kom, Ulje…za premazivanje kora. Preliv: Vode…3 dl, Kristal šećer…7 dl (može da se meri pomoću čaše), Vanilin šećer…2 kom. Priprema: Šljive preliti vrelom vodom i ostaviti da malo omeknu. Šećer i orahe pomešati, dodati vanilin […]

  • Suva pita sa orasima

    Sastav-Fil: Orasi…300 gr, Šećer…200 gr, Suvo groždje…200 gr. Sastav-Preliv: Šećer…400 gr, Voda…2-3 dl, Kolutovi limuna…10 kom, Vanilin šećer…3 kom. -Gotove tanke gore…500 gr Priprema-Kore: U namašćenu tepsiju redjati kore te svaku poprskati sa malo ulja a svaku treću koru posuti filom. Priprema-Fil: U dublju posudu sipati mlevene orahe, šećer i suvo groždje i sve dobro […]

  • Gibanica sa spanaćem

    Sastav: Kore za gibanicu od heljdinog brašna…500 gr, Spanać…300 gr, Jaja…10 kom, Sir Urda…500 gr, Mast ili Ulje…125 gr, Mleko…oko 1,5 dl, Susam (po ukusu), Jaja (za premazivanje)…1 kom. Priprema: Jaja malo umutiti i u njih dodati spanać opran, obaren i na rezance sečen, izgnječen sir, otopljenu mast ili ulje i mleko. Sastojke dobro sjediniti […]

  • Gibanica bez sira

    Sastav: Kore…500 gr (srednje debljine), Jogurt…1 lit, So…2 ravne supene kašike, Jaja…5 kom, Ulje…malo manje od 2 dl. Priprema: Od 500 gr kora, odvojiti dve kore i ostaviti u frižider. Preostale kore staviti u zamrzivač, i pustiti da se dobro smrznu (kore moraju da budu krte). Umutiti 5 jaja sa dve kašike soli, uljem i […]

  • Vlažna pita

    Sastav: Tanke kore za pitu…500 gr, Kiselo mleko…2.5 dl, Šećer…2 čaše, Ulje…1 čaša, Mleveni orasi…250 gr, Jaja…5 kom, Prašak za pecivo…1 kom, Vanilin šećer…1 kom, Suvo groždje…100 gr. Preliv: Voda…3 dl, Šećer…3,5 čaša. Napomena: Mera-čaša za jogurt. Priprema: Umutiti 4 jaja, dodati šećer, ulje, kiselo mleko, mlevene orahe, vanilin šećer, suvo groždje i prašak za […]