Latest Posts

  • Kolač sa malinama i jogurtom

    Sastav: Jaja…4 kom, Šećer kristal (Sunoko)…2 šolje, Ulje…1 šolja, Brašno… 3 šolje, Jogurt…1 šolja, Prašak za pecivo…1 kom, Vanilin šećer…1kom, Maline…250 gr (smrznute-lomljene). -mera šolja / 2dl Priprema: Odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. U ista, postepeno sipati  šećer i vanilin šećer uz neprestano mućenje mikserom. Sad već uradjenoj masi dodavati […]

  • Neskvik kolač

    Sastav: Jaja…4 kom, Šećer kristal (Sunoko)..2 šolje, Ulje…1 šolja*, Brašno…3 šolje, Prašak za pecivo…1 kom, Jogurt…1 čaša (2 dl), Neskvik…2 kašike. Sastav-Glazura: Mlečna čokolada…100 gr, Puter…1 kašičica, Mleko…1 kašika. *šolja 2 dl Priprema: Odvojiti žumaca od belanca. Belanca ulupati u čvrst sneg i postepeno dodavati potrebne količine šećera. Usuti žumaca, jogurt i ulje te sve […]

  • Kolač sa jogurtom i kakaom

    Sastav: Kakao…1 supena kašika, Jogurt…1 *čaša, Šećer…2 čaša, Brašno…2 čaša, Ulje…1 čaša, Jaja…2 kom, Prašak za pecivo…1 kom, Prah šećer (količina po Ukusu). *1 čaša=200 ml Priprema: U dubljem sudu umutiti jaja sa šećerom, sipati jogurt, brašno pomešano sa praškom za pecivo i ulje. Mešanjem sve dobro izjednačiti. Od ovako dobijene smese u poseban sud […]

  • Štrudla sa orasima i jogurtom

    Sastav-Testo: Jogurt (po potrebi), Kvasac…30 gr, Brašno…400 gr, Mleko…1 dl, Žumanca…3 kom, Šećer kristal (Sunoko)…5 kašika, Rendana kora limuna, So (prstohvat). Sastav-Fil: Mleveni orasi…250 gr, Mleko…1 dl, Šećer kristal (Sunoko)…4 kašike. Priprema-Testo: U mlako mleko, staviti kvasac, kašičicu šećera i brašna te ostaviti na toplo da kvasac nadodje. Za to vreme u dublji sud, sipati […]

  • Carska pita

    Sastav: Jaja…4 kom, Jogurt…2 dl, Ulje…1 dl, Brašno…1,5 *šolja, Prašak za pecivo…1 kom, Sir trapist…200 gr, So (količina po ukusu), Kiseli krastavci…3-4 kom, Paprika…1-2 kom, Slanina, Kulen (količina po ukusu). *šolja od jogurta Priprema: Jaja umutiti penasto. Postepeno sipati jogurt, usuti ulje, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro sjediniti te dodati narendanog trapist sira […]

  • Pita gužvara

    Sastav: Kore (srednje debljine)…500 gr, Sir (meki)…500 gr, Jaja…5 kom, Jogurt…1 dl, Mleko…1 dl, Kisela pavlaka…4 kašike, Ulje (po potrebi), So (po ukusu), Susam (po ukusu), Jaje (za premazivanje)…1 kom. Priprema: Od 500 gr kora, odvojiti *četiri kore. Tepsiju premazati uljem i u nju staviti *dve. U dubljem sudu umutiti jaja, dodati sir, pavlaku, mleko […]

  • Gibanica sa seljačkim korama

    Sastav: Seljačke kore…500 gr, Jaja…5 kom, Kajmak…300 gr, Sitan sir…200 gr, Jogurt…1,5 dl, Ulje (po potrebi), Jaja (za premazivanje)…1 kom. Priprema: Jaja malo umutiti, dodati sitan sir, kajmak i jogurta. Posoliti po ukusu. Sastojke dobro sjediniti pa filovati kore. Tepsiju premazati uljem. U nju staviti dve kore pa red nadeva, pa koru, red nadeva i […]

  • Krofne iz rerne

    Sastav: Brašno (oštro)…450 gr, Jogurt…1,5 dl, Jaja…2 kom, Kvasac (svež)…20 gr, Šećer…1 kašičica, So…1/2 kašičice, Puter (otopljen)…75 gr+ Puter (za premazivanje)…50 gr, Voda (mlaka)…1 dl, Kristal šećer (količina po ukusu). Priprema: U 1 dl mlake vode rastopiti kvasac sa kašičicom šećera i soli. Kada kvasac nadodje sipati u brašno pomešano sa jajima, jogurtom i otopljenim […]

  • Dvobojni kolač

    Sastav: Brašno…2 šolje, Šećer…1 šolja, Jogurt…1 cela+1/2 šolje, Ulje…1 šolja, Jaja…4 kom, Kakao…3 kašike, Prašak za pecivo…1 kom, Vanilin šećer…1 kom. Napomena: Šolja=250 ml Priprema: Jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom pa dodati ulje. U ovu smesu umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i jogurt. Sve dobro sjediniti i podeliti na dva jednaka […]

  • Proja

    Sastav: Jaja…4, Jogurt…1 čaša, Ulje…1 čaša, Sir…200 gr, Palenta…10 kašika, Brašno…9 kašika, Prašak za pecivo…1 kom, So… po želji. Priprema: Umutiti jaja sa jogurtom i uljem, postepeno dodavati palentu i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati sir. Promešati. Masu sipati u nauljenu tepsiju ili u raznovrsne kalupe (srce, zvezda, trougao…). Sve staviti u predhodno zagrejanu […]

  • Šareni čokoladni kolač

    Sastav: Jaja…2 kom, Šećer…1 čaša, Jogurt…1 čaša, Brašno…2 čaše, Ulje…3/4 čaše, Prašak za pecivo…1 kom, Vanil šećer…1 kom, Čokolada…50 gr, Mleveni lešnik…100 gr. Napomena: mera za čašu=plastična čaša za jogurt. Glazura: Čokolada…3 štangle, Šećer u prahu, Šarene mrvice. Priprema: Odvojiti žumanca od belanca. Žumanca umutiti sa šećerom i sipati jogurt. Sjedinjenoj masi dodati brašno, ulje, […]

  • Mramorni kolač

    Sastav: Jogurt…1 *kup, Brašno…2 kupa, Šećer…2 kupa, Ulje…1 kup, Jaja…2 kom, Prašak za pecivo…1 kom, Kakao…1 supena kašika, Prah šećer (količina po Ukusu). *1 Kup=200 ml Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, dodati jogurt, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve dobro sjediniti. Od ove umućene mase u poseban sud odvojiti 4-5 supenih kašika […]

  • Gibanica bez sira

    Sastav: Kore…500 gr (srednje debljine), Jogurt…1 lit, So…2 ravne supene kašike, Jaja…5 kom, Ulje…malo manje od 2 dl. Priprema: Od 500 gr kora, odvojiti dve kore i ostaviti u frižider. Preostale kore staviti u zamrzivač, i pustiti da se dobro smrznu (kore moraju da budu krte). Umutiti 5 jaja sa dve kašike soli, uljem i […]

  • Kolač srce sa jabukom i bundevom

    Sastav: Jaja…2 kom, Jogurt…2 dl, Brašno…150 gr, *Fruktoza…45 gr, Ulje…40 gr, Jabuka…1 kom, Bundeva…100 gr, Kora od jednog limuna, Prašak za pecivo (pola kesice), Cimet (po ukusu). *Fruktoza (voćni šećer) Priprema: Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti sa fruktozom. Dodati žumanca, jogurt i ulje. Lagano izmešati. Postepeno dodavati brašno, narendati koru limuna i na kraju […]

  • Mala projica sa šunkaricom

    Sastav: Jaja…4, Jogurt…1 čaša, Ulje…1 čaša, Šunkarica…100 gr, Sir…200 gr, Palenta…10 kašika, Brašno…9 kašika, Prašak za pecivo…1 kom, So… po želji. Priprema: Umutiti jaja sa jogurtom i uljem, postepeno dodavati palentu i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati sir i sitno seckanu šunkaricu. Sve sastojke sjediniti. Masu sipati u već pripremljene male kalupe i […]

Load More
You've reached the end of my blog.