Latest Posts

  • Kolenica iz rerne

    Kolenica iz rerne

    Sastav: Svinjska kolenica (sveža)…oko 2 kg Kesa za pečenje…1 kom Senf, So, Vegeta (količina po ukusu) Priprema: Svežu kolenicu oprati i papirnim ubrusom posušiti. Premazati senfom, začiniti solju i vegetom. Ovako pripremljenu staviti u kesu za pečenje, zatvoriti kesu i istu probušiti na par mesta. Položiti u tepsiju i spustiti u rernu na pečenje. Peći […]

  • Pasulj sa butkicom

    Pasulj sa butkicom

    Sastav: Pasulj…500 gr Butkica…1 kom Crni luk…1 veća glavica Beli luk…2 čena Veza zeleni…1 kom So, Vegeta (količina po ukusu) Aleva paprika…1 kašičica Brašno (količina po potrebi) Priprema: Noć pre kuvanja u dubljem sudu pasulj potopiti i ostaviti da prenoći. Sutradan isti procediti od vode i staviti u veći sud. Ponovo naliti vodom i pustiti […]

  • Ručak uz butkicu i sos od rena

    Ručak uz butkicu i sos od rena

    Malo promene. Kad uz savršeno dobru butkicu, servirate i sos od rena koji ste sami napravili, šta reći, sem da ostaje da primite brdo pohvala i veliki aplauz. Prijatno sa Ukusom! BARENA BUTKICA Sastav: Suve dimljene butkice…1 kom Šargarepa…2 kom Celer…1 manji komad Peršun…2 korena Lovorov list…1-2 lista Crni luk…2 glavice Beli luk…2 čena Biber […]