Latest Posts

  • Čorba sa brokolijem

    Sastav: Brokoli (svež ili smrznut)…350 gr, Crni luk…1 manja glavica, Maslinovo ulje…1 kašika, Skrob…1 kašičica, Pavlaka za kuvanje…1 dl, Kocka za supu (govedja)…1 kom, Voda…1 lit. Priprema: Na ulju propržiti sitno naseckan crni luk. Dodati kašičicu skroba, brokoli, vodu i kocku za supu. Ostaviti da se kuva oko 15 minuta. Potom, rešetkastom kašikom izvaditi brokoli […]

  • Paradajz čorba i brokoli

    Sastav: Integralno brašno…1 kašičica, Ulje…2 kašike, Sok od paradajza…500 ml, Voda…150 ml, Brokoli…1 manji cvet, So, Biber, Vegeta (po ukusu). Priprema: Na malo ulja propržiti integralno brašno. Sipati sok od paradajza i vodu. Kuvati dok ne provri te dodati brokoli. Kada brokoli omekša, začiniti po želji i skinuti sa vatre. Prijatno sa Ukusom !

  • Povrće na pari

    Sastav: Šargarepa…5-6 kom, Karfiol…200 gr, Brokoli…200 gr, Šampinjoni…200 gr, Praziluk…1 kom, Beli luk…1 čen, Peršunov list, So, Biber, Vegeta, Maslinovo ulje (po ukusu). Priprema: Povrće oprati i očistiti. Šargarepu iseći na štapiće, praziluk na četvrtine, šampinjone na listiće a karfiol i brokuli na sitnije cvetove. Sve dobro začiniti. Kuvati na pari dok povrće ne omekša. […]