Latest Posts

  • blank - Božićni medenjaci

    Božićni medenjaci

    Sastav: Šećer kristal…120 gr, Voda…1 dl, Puter…100 gr, Med…3 kašike, Brašno…400 gr, Cimet…1 kašika (ili po ukusu), Narendano muskatno orašče, Soda bikarbona…1/2 kašičice, Prašak za pecivo…1/2 kašičice. Priprema: U dubljem sudu prokuvati vodu, šećer, puter i med. Sve suve sastojke u drugom sudu posebno izmešati i dodati ohladjenoj smesi koja je prokuvana. Varjačom sjediniti i […]

  • blank - Božićne kiflice

    Božićne kiflice

    Sastav: Puter…250 gr, Brašno (oštro)…150 gr, Brašno (meko)…150 gr, Voda…5 kašika, Jabukovo sirće…1 kašika, Šećer u prahu (količina po ukusu), Vanilin šećer…1 kesica. Nadev: Mleveni orasi…šaka, Marmelada od kajsija…2 kašike. Priprema: U dublji sud staviti predhodno omekšao puter i mikserom ga dobro izraditi. Dodati brašno, vodu i sirće te sve dobro zamesiti. Testo ostaviti oko […]

  • blank - Božićna česnica

    Božićna česnica

    Sastav: Belo brašno…1 kg, Mast…2 supene kašike, Voda-mlaka…500 ml, Prašak za pecivo, So. Priprema: Mlaku vodu sipati u posudu u kojoj je brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati soli po ukusu. Rastopiti mast i dodati brašnu. Zamesiti testo i ostaviti da odstoji oko 30 minuta. Oblikovati česnicu kao pogaču u nju staviti novčić i […]