Latest Posts

  • Mesne loptice u bešamelu

    Sastav: Krompir (srednje veličine)…5 kom, Mleveno (juneće) meso…500 gr, Crni luk (veća glavica)…1 kom, Trapist sir…200 gr, Peršun (seckan)…1 šaka, So, Biber (količina po ukusu), Aleva (slatka) paprika…1 kašičica. Sastav-Bešamel: Mleko…500 ml, Puter…50 gr, Brašno…60 gr, Gustin…30 gr, Muskatni oraščić (količina po ukusu). Priprema: Krompir oguliti i staviti da se kuva. Za to vreme umesiti […]

  • Lazanje sa mesom

    Sastav: Gotove kore za lazanje…1 pakovanje, Mleveno meso…300 gr, Crni luk…1 glavica, Bosiljak, Origano, Peršun, So, Biber (po ukusu), Paradajz sok…3 dl, Gauda…100 gr. Bešamel: Mleko…500 ml, Puter…50 gr, Brašno…60 gr, Gustin…30 gr, Muskatni oraščić. Priprema-Bešamel: Na tihoj vatri rastopiti puter. Kada se otopi dodati brašno i gustin, pa lagano propržiti pazeći da ne požuti. […]

  • Lazanje sa šampinjonima

    Sastav: Gotove kore za lazanje…1 pakovanje, Mleveno meso…300 gr, Crni luk…1 glavica, Šampinjoni…200 gr, Kurkuma…1 kašičica, Bosiljak, Origano, Peršun, So, Biber (po ukusu), Paradajz sok…3 dl, Gauda…100 gr. Bešamel: Mleko…500 ml, Puter…50 gr, Brašno…60 gr, Gustin…30 gr, Muskatni oraščić. Priprema-Bešamel: Na tihoj vatri rastopiti puter. Kada se otopi dodati brašno i gustin, pa lagano propržiti […]