Sastav-Kora: Belanca…8 kom Šećer kristal…350 gr Mleveni orasi…200 gr (za jednu koru je potrebna, polovina od prikazane količine u sastavu) Sastav-Fil: Žumanca…8 kom Šećer…8 kašika Brašno…20 gr Puter…200 gr Crna čokolada…80 gr Nes kafa…1 kesica Ganaš (preliv): Slatka pavlaka…100 ml Mlečna čokolada…100 gr Posip: Šećer (količina po želji) Lešnik, Badem (prženi-količina po želji) Listiće-listove crne […]
Sastav: Šumsko voće…100 gr (zamrznuto iz kesice) Med…1 supena kašika Pekmez (po izboru)…1 supena kašika Vanilin šećer…1 kom Crno vino…1 dl Orasi, Badem (količina po ukusu) Priprema: Pre svega ispeći palačinke. Potom u malu šerpicu sipati 100 gr šumskog voća, dodati jednu supenu kašiku meda, jednu supenu kašiku pekmeza i jedan vanil šećer. Sve preliti […]
Sastav: Brašno…350 gr Jaja…1 kom Margarin…250 gr Šećer…150 gr Prašak za pecivo…1 kom Mleveni prženi bademi…150 gr Kisela pavlaka…1 kašika Topljena čokolada (količina po želji) Šarene mrvice za ukrašavanje Prah šećer (količina po ukusu) Priprema: Omekšani margarin dobro izraditi i sjediniti sa jednim jajetom. Dodati šećer i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve dobro […]
Badem spada u grupu koštunjavog voća. Blizak srodnik mu je šljiva, breskva, višnja. Badem sadrži dosta vitamina, minerala, vlakana i aminokiselina. Samo u 100 gr badema nalazi se: 60 odsto bakra, 50 odsto fosfora, 140 odsto dnevne preporučene količine mangana, 75 odsto magnezijuma, 51 odsto riboflavina (B2), takodje 100 gr badema donosi 131 odsto potrebne […]
Sastav: Pastrmka…300 gr Puter (dovoljan da prekrijete tiganj-sud) Badem…50-70 gr Priprema: U predhodno zagrejano ulje, staviti opranu, posušenu pastrmku u tiganj i peći svaku stranu oko 6-7 minuta (+-) na umerenoj vatri. Za to vreme u drugom sudu dodati puter i sitno seckane bademe i pržiti oko pola minute uz stalno mešanje. Servirati pastrmku na […]
