Sveže pohovane tikvice

Sastav:

Tikvice…1-2 veće, Jaja…2-3 kom, Brašno (po potrebi), So, Peršun (po ukusu).

Priprema:

Tikvicu iseći na kolutove, posoliti i ostaviti da odstoje 15-20 minuta. Potom ih ocediti od vode koju su pustile. Napraviti masu od jaja i brašna, gušću nego za palačinke pa tikvice umakati u već gotovu smesu i pohovati na ulju u zagrejanom tiganju. Redjati na papirni ubrus kako bi isti upio masnoću. Služiti kao prilog ili glavno jelo. Odlično se slažu sa sosom od mirodjije i barenim ili pečenim mladim krompirićima. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

Dunja sa naše pijace

Kuglice sa plazma keksom